此刻一楼的大厅前搭了一个台子，上面摆着两套炊具是为厨师比拼准备的。比赛采用竞争制，先由每位厨师做几道菜请在坐的人品尝，得到赞誉最多的四人ｊｉｎｒｕ下一轮进行现场比拼。
因为赛事非常新奇，从前酒楼都是只管做菜，还从没进行过这种形式的比赛，一时间倒也吸引了许多人的注目。不仅大厅里坐满了人，许多进不来的都站在门口，瞪大眼睛瞧着，等着看比赛。
牡丹在楼下准备完，就上了二楼，她刚进雅室，忽然瞧见不知何时这里多了两个人。
其中一个正是定王殿下，而另一个一身鲜亮锦衣，腰挂玉佩，打扮的好像个贵家公子。
牡丹怔了怔，定王什么时候来的她居然没看见，而能跟定王一起相携而来的想必也不是什么普通人。
她对着顾怀德行了礼，顾怀德却并没像往常一样跟她调笑两句，连看都没看她一眼，只跟着那贵公子谈笑风生。
牡丹行了礼就退到一边，杜宾看她站着，从自己身边空出个位置让她坐下，低笑道：“你今天打算上什么好菜叫咱们大快朵颐？”
牡丹道：“我还纳闷呢，这么一个小小的品菜大赛，怎么就来了这么多达官贵人？”
连定王居然都出现了。
杜宾左右看看，见没人注意他们这里，才开口道：“还说呢，你把金林峰府里最好的厨子，都给弄到这儿来，谁不知道那金府的厨子堪比御厨，谁不想尝一口新鲜的？”
牡丹皱眉，难道会是因为这个？那么说到底去看金林峰的面子上，也不是因为她了。
可是那个坐在定王身边的又是谁呢？
杜宾见她眼睛一直往那贵公子身上瞅，知道她好奇心犯了，低声道：“那是左相府的大公子。”
牡丹“哦”一声，怪不得连顾怀德都对那人客气有加呢，原来是应丞相的儿子，应彩妮的哥哥呢。
她跟这应家人还真是有缘，怕是所有人都见过面了吧。
她要留在这里陪客，厨艺比赛就让段掌柜在下面主持。为了方便二楼的客人观看比赛，把一些雅间的门都拆了，露出大片的空间，台子也搭在一楼最显眼的地方，位置好的地方只需要抬一抬眼就能看到下面情况。
厨房里煎炒烹炸忙活的很热闹，不一会儿各样菜式都出了锅，为了区分，每道菜上有竖着一个银牌子，上面写着号码，喜欢哪道菜就把号码记下来交给一旁的伙计，由伙计再统计出来。至于一楼的计算方式更简单，在台子下面放了十几个大缸，每个人发一个白色蜡丸，喜欢谁的菜就把蜡丸投进贴着号码的大缸里，最后数大缸里的蜡丸数量。
一个个身姿窈窕的姑娘把一道道美食端了上来，二楼的雅间全部用这种妙龄女子上菜，一个个打扮的漂漂亮亮的，看着也赏心悦目。
今天的菜式很全，鲁菜有葱烧海参、烩乌鱼蛋汤、白扒四宝、蟹黄鱼翅、油爆双脆、德州扒鸡、一品豆腐、清汤西施舌、奶汤核桃肉，糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、扒原壳鲍鱼、清汤银耳、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、酱爆里脊丝、红烧大虾、招远蒸丸、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜。
川菜有干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、怪味鸡、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等；川菜中六大名菜是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子。
粤菜有阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味。
淮扬菜有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。口味清淡微甜，主要菜品有狮子头、软兜长鱼、拆烩鲢鱼头、水晶肴肉、文思豆腐、三套鸭、烫干丝、以及文楼汤包、扬州炒饭等。
杜宾看得啧啧出声，“你这是把四大菜系都给备全了？”……
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