侯府下人的办事效率明显在张氏惩罚了大厨房管事后有所提高,不出三日,茗香居的小厨房就砌好了,甚至,连新鲜的食材都准备齐全了。
慕容秋站在台阶上大大的伸了个懒腰,而后左右压了压腰,扭头看着茯苓,“今儿晚上你家小姐我给你露一手。”
这两日虽然厨房在伙食上再不敢怠慢她了,但这厨娘的手艺她却是不敢恭维的,饭菜瞧着都挺精致,不过吃起来就大打折扣了,索性她也好久没有下过厨了,为了庆祝小厨房成立,她决定,今夜亲自下厨。
茯苓惊讶的张大嘴巴,似乎有点不可置信,“小姐,您真的要……要下厨啊?”
小姐烤的肉可好吃了,她还想吃。
慕容秋挑眉,“嗯哼。”
说着,站直身子往小厨房走去,“走吧,咱们去看看都有些什么食材。”
茯苓欢呼雀跃的跟在身后。
小厨房设在茗香居的后院,不大一间房子,却五脏俱全。
因为慕容秋还未替厨房安排人手,所以这会儿一个人也没有,倒是给她行了个方便。
她瞅了瞅那些摆放在食架上的食材,心中便有了计较。
“茯苓,你去寻点香蕉、柠檬与玫瑰花瓣来,记住,都要新鲜的。”
茯苓不解,“小姐,要这些做什么?”
“自然是做菜啊,快去吧。”
慕容秋挥挥手,让她赶紧去办。
茯苓依旧不是很明白,但小姐的吩咐于她来说就是圣旨,立马转身就去准备。
慕容秋也不闲着,着手开始洗菜、切菜、准备一切所需的东西。
等到茯苓回来,便让她去了灶口烧火。
“茯苓啊,一道菜好不好吃,火候很重要,一会儿听我口令控制火候。”
“没问题。”
在程家,茯苓可没少干这种活,自然是信手拈来。
慕容秋笑笑,便开始动起了手。
她做的第一道菜是三杯鸡,甜中带咸、咸中带鲜、肉香味浓、口感柔韧,相当好吃。
茯苓光是闻着这个味,都快要忍不住流口水了,“小姐,好香啊。”
慕容秋闻言小小自恋了一把,“那是自然。”
而后将盛起来的三杯鸡放在另一口锅上的蒸笼里保热,便着手准备第二道:水煮牛肉。
典型的川菜系,酸辣鲜香,麻中带辣、辣中带麻。
“小姐,我可以先吃一口吗?”
茯苓望着成品,双眼放光。
慕容秋坚定的摇头,“不可以。”
茯苓只得失落的瘪瘪嘴,继续烧火。
一个多时辰后。
茯苓望着灶台上那些色泽鲜艳、卖相好看,且香味四溢的菜,不由大呼,“哇,小姐,您什么时候会做这么多好吃的了,咱们快些端回房间开吃吧。”
这个时候,她倒是忘了侯府的规矩,又变得不规矩起来了。
慕容秋瞧她兴奋得手舞足蹈,笑着点头,“嗯,拿托盘来盛上,我们走吧。”
茯苓便拿来两个托盘,将四菜一汤一粥外加一份点心端上,朝着主屋走去。
这一路上,自然也有不少丫头婆子闻到菜香味站在远处议论,不过都被慕容秋给无视了。
“你先摆上,我去换身衣服。”
进了屋子,慕容秋瞅了瞅自己脏兮兮的样子,决定先换件衣服再说。
茯苓自然连声应承,动作极快的摆弄了起来。
本章完
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