第一百九十八章 邓府门前的包子-第2/3页

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    一行人来到邓府门前,碰巧有一家包子铺就在邓府对门拐角的地方。铺子比较简陋,洗得泛白的蓝色遮阳布用几根竹竿子撑起来,下面七零八落放着几张桌子,每一张桌子都配上了四根长条凳。

    几人往那儿一坐,就有人来招呼:“几位客官,用点什么?”

    黑煤球问道:“老板,你们这儿都有些什么啊?”

    这会客少,老板也有时间来招呼几位客人,听见黑煤球的问话,老板一笑说道:“听客官您这么问,就知道客官您是第一次来。我这儿的手磨豆浆和豆腐绞肉包子都是一绝。”

    云藏锋最喜欢吃喝,吃要吃有特色的美食,这是九玄门无尘老祖给带的,喝要喝天底下最可口的美酒,这是天奇峰那几个怪人给带的。

    这一些人会吃,爱吃,但是也会做,马侯的猴儿酒是天奇峰一绝,哪怕是九玄门无忧老祖想要喝上一口也求不得,只有天奇峰的住户才有这个口福。段武的炽火烧也是一绝,即便是放在冰块中封存,打开之后也能够见到热气,喝下去更是滚烫如火。

    一来二去,云藏锋吃喝得多了,也就把嘴给养刁了,对于很多东西都是将就吃,很少碰上喜欢的,但是总愿意去尝试一下一些具有特色的却没有吃过的东西。

    这个时候听见了有特色的东西,云藏锋岂能够放过?云藏锋问道:“这两样有什么名堂?老板你先呈一些上来,然后给我们讲讲。”

    看见美食,云藏锋完全就是小孩子心性,就连胡璃也不禁觉得他十分可爱,笑出声来。又觉得失礼,急忙以手绢掩住小口,眼带笑意地看着云藏锋。

    老板端了几碗豆浆,都还向外冒着热气,有直接上了一笼包子。一边揭开面上的屉盖,一边说道:“豆浆自不必说了,香醇浓郁,都是秘制手法和火候,这包子,就是用这豆浆点的豆腐,然后裹上肉馅包的。这肉馅得是上好的背脊肉,剁烂之后放入姜蒜葱和一些秘制的香油酱油,这样蒸出来,汤汁浓郁,满口留香。您尝尝。”

    说着老板便递给了云藏锋一个包子,云藏锋拿起包子来咬了一口,果然是皮薄馅厚,汤汁四溢。

    老板接着说道:“这包子还有一个讲究就是对日见影,意思就是你拿起来对着太阳看,可以看见里面流动的汤汁还有肉馅的影子。”

    众人按照老板的话一一尝试,果然见到了浓汤流动的影子,都大呼神奇。老板得了夸赞,心里甜,面上也高兴,说道:“几位客官喜欢就行,你们慢用,小人这就忙活去了。”

    几人一边吃,闲来无事也和忙活着的老板闲聊几句,小虎问道:“老板有如此手艺,一定是赚得盆满钵满了吧。”

    “哪能啊。”老板苦笑了一下,说道,“没打仗还行,这一打起仗来,从西边来的香料都没有了,这包子啊说不定什么时候就做不出来了。以往城里面的西疆人很多,都喜欢吃,就这个点,早就排起了长龙哩,现在也没了。只有邓府里面还有几个西疆老主顾,偶尔来吃上一两次,都来得少咯。”

    西疆老主顾几个字抓住了云藏锋和洪家少爷的耳朵,二人对视一眼,洪家少爷问道:“邓家里面住着有西疆人?”

    听到客人相问,老板停下了揉面的动作,说道:“是啊。说来也奇怪,这几个西疆人就只是出来买一些东西,也不见他们出城,但是衣裳却是常换。不过这也不是什么稀奇事情,以往这城里面的西疆人可多了去了,这几个算什么啊。”

    几人不再说话了,埋头吃起面前的包子来。走的时候,云藏锋甩下了一锭银子,老板觉得太多,不肯收。云藏锋说道:“马上就要打仗了,这城里面恐怕也不太平,你带着家眷往南方去,凭你这个手艺到哪儿也都饿不死,这点钱不算多。”

    老板回答道:“故土难离,祖祖辈辈都是生在黄沙城,死在黄沙城,能去哪儿?这手艺还是从我死去的爹那儿学来的,我是离不开这儿了。”

    云藏锋也没有过多纠缠,只是说道:“那也无妨,银子总归是好东西,打起仗来,什么都难买,什么都贵,有一点是一点,终归是活命要紧,对吧?有机会,多做点善事就行,见到了逃难的灾民,能给一口吃的就给一口吃的,这钱我也就花得值了。”……
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