后厨包间里面,保持这六十年代朴素的作风,看上去干净整洁但不奢华。轧钢厂的一把手梁书记和二把手杨厂长坐在案几下首座位,上首坐着两名着中山装的领导,四人小声交谈,不时传来一阵笑声。
等回锅肉和草菇炖鸡上来后,杨厂长招呼领导们就坐。“来来,家常便饭,请黄领导和张秘书多包涵。”“哈哈,早听说轧钢厂的伙食最好了,杨厂长不要太谦虚。来来,一起尝尝”
黄姓领导把目光先投向鱼香肉丝,这道菜可不好做啊!用筷子夹起,“见油不见汤”,酸甜中带着鲜辣,鲜辣中带着葱姜蒜的浓郁香气。
送入口中,猪肉滑嫩又不失韧性,冬笋脆而鲜,木耳脆而韧……
每一种食材丝上都包含着浓浓勾芡的汁水,每一丝的汁水之中都包含了酸、辣、咸、甜四种味道,可偏偏每一种味道都相互交错,相互渗透到刚刚好的程度。
所有的味道融合在一起,是只有鱼肉的鲜香才能体验的。
黄姓领导几乎是根本停不下来,筷子不听不听的上前,一大筷子一大筷子的捞起来就往嘴里塞,鲜嫩,鲜脆,柔韧……
鲜,酸,辣、甜,不管是哪一种味道入口都是最完美的味。
口感里面,不管是吃到哪一种丝,都觉得完美。
其他三人见状连忙也尝了尝,接下来都面色大变。很快四人加快了夹菜的速度,把桌上的菜都吃了个七七八八,就花生米因为喝酒少才得以剩下。
本章完
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等回锅肉和草菇炖鸡上来后,杨厂长招呼领导们就坐。“来来,家常便饭,请黄领导和张秘书多包涵。”“哈哈,早听说轧钢厂的伙食最好了,杨厂长不要太谦虚。来来,一起尝尝”
黄姓领导把目光先投向鱼香肉丝,这道菜可不好做啊!用筷子夹起,“见油不见汤”,酸甜中带着鲜辣,鲜辣中带着葱姜蒜的浓郁香气。
送入口中,猪肉滑嫩又不失韧性,冬笋脆而鲜,木耳脆而韧……
每一种食材丝上都包含着浓浓勾芡的汁水,每一丝的汁水之中都包含了酸、辣、咸、甜四种味道,可偏偏每一种味道都相互交错,相互渗透到刚刚好的程度。
所有的味道融合在一起,是只有鱼肉的鲜香才能体验的。
黄姓领导几乎是根本停不下来,筷子不听不听的上前,一大筷子一大筷子的捞起来就往嘴里塞,鲜嫩,鲜脆,柔韧……
鲜,酸,辣、甜,不管是哪一种味道入口都是最完美的味。
口感里面,不管是吃到哪一种丝,都觉得完美。
其他三人见状连忙也尝了尝,接下来都面色大变。很快四人加快了夹菜的速度,把桌上的菜都吃了个七七八八,就花生米因为喝酒少才得以剩下。
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