89、初中
寒假，学校组织老师进行义务补课，学生统一到中学住宿。集中补课的共有三十人，这三十人是中师预选考试的前三十名，这些人也是本校升高中的种子选手。
中学食堂每天的三顿饭都是一菜一饭，主食是高粱米饭和苞米面窝窝头，菜是三样，熬白菜、炖土豆、大萝卜汤，每个星期一，粮和菜是学生按照学校规定的数量自家里背来送进食堂。每个人一共收取十元钱的油盐钱，盐是大粒盐，油是猪囊囊踹炼就的荤油，大锅菜要出锅的时候，舀上一勺子荤油在菜锅的表层使劲地搅拌，这叫“后老婆油”。
真的难吃，食堂的窝窝头有一股子捂脚丫子味，是三伏天穿胶鞋的汗脚丫子。临死的时刻回想：这一定是这辈子最他妈难吃的饭菜。
张校长说：“能吃上这样饭菜的都是成绩优秀的学生。”
人人兜里揣着三个小瓶子，一瓶子盐，一瓶子辣椒面，一瓶子味精。开吃之前全在饭盒口上抖搂瓶子，咸和辣才能入口。
在教室里吃饭时，要好的同学彼此交换家里带来的咸菜成了一种乐趣。
公社成立了总校，总校管辖九所小学和一所初中，我爸离开中学，任总校校长。
复习的八丫和李天骄也在这个补课班，我对八丫说：“去年预选只要前十名，你都进去了，今年反倒没进去。”又瘦又小的八丫长着一脑瓜子好头发，又浓又黑，双辫自脑后长过屁蛋儿，整个身体的营养都聚到发梢，人有点发蔫儿，头发散开像一头半睡半醒的小狮子。她面无表情地回答我：“今年复习生减三十分后再排名，没进前十五。”“你不上高中吗？”她说：“我坚决不上高中，一定考中师。你说说，哪儿讲理去，十四名你就完蛋，偏偏十五名。”我说：“我八成是个充数的，十五人中我希望最小吧。”“嗨，不好说，谁想过你会进前十五名。初二的时候，老师说你一天只看一本书，讲啥课你都不听，自己干自己的，问你的问题都答非所问，跟谁也不说个话。”我说：“不是不听，以前听不懂啊。增强和你一样，也是只考中师吧。”“去年的前十名，他压根就没进去，今年减三十分更没戏，他今年决定考高中。”我笑嘻嘻地说：“增强算是陪着你吧？哈——。”“别瞎掰，八字没一撇的事。”我问：“李天骄，你呢？”这时我察觉他要走，忙搭个话。李天骄的身材与八丫的对比强烈，他说：“我啊，啥都行，考上个就行呗。”
中学距离松岭门集市三百米，阳历逢十开集。
集市正中间有一个羊汤烧饼摊，被墨绿色的帆布篷罩着，中间的面案上，紫红色的枣木擀面杖不停地在面团上滚动，碾轧成的薄饼随即成批地贴入后面炭火炉膛的红泥炉壁上。面案右侧是一摞一摞待售的烧饼，刚出锅的烧饼鼓着肚子。面案左侧是一口特大号的铁锅，架在废铁桶改造成的大灶上，灶膛里的劈材燃起橘红色的火苗，火上窜舔着铁锅的锅底，裹着一层薄薄精肉的肥羊大骨头在锅里沸汤中上下翻滚，不喝也勾引你看上一眼，况且正值寒气逼人的隆冬。大锅边上平台的后排是一溜搪瓷盆，一盆一样：精细的肚丝、口条丝、肺丝、肠圈、薄薄的头肉、微黑的蹄肉、人见人爱的拆骨肉丝；前排是一溜调料大瓷碗，一碗一味：精盐、味素、胡椒粉、蒜泥、葱花、韭菜花、辣椒面、万万不可缺少的翠色香菜干屑。
“羊汤五毛，烧饼一毛半哪！”摊主不间断地吆喝着，一家人忙得屁颠屁颠的。
“老板，来一碗羊汤，五个热烧饼。”“来喽！”声到人到，面案底下左手托出一只蓝边的大海碗，右手在搪瓷盆中一探立即缩回碗中，从开头到末尾抓个遍。动作熟练，其实碗里没进多少东西。“老板，多来点口条呀。”“好嘞！”碗先坐到客人面前，然后不紧不慢的在食客眼皮子底下，撒下你看得真真切切的口条丝，随后冲进一舀子滚烫泛白的骨头汤，旁边是一摞五个烧饼由白瓷盘托着。辣椒面胡椒粉放多少就随你个人的口味了，只要碗中货底不净，汤可以给你添加到散集。……
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