陈念莞如今做鱼腐营生的，食材主打便是鱼。
而且还必须是新鲜的鲮鱼。
陈念莞没有考虑养殖鲮鱼，只是想在有备无患的时候，买回来的鲮鱼可以多养几天。
而屋后那块空地，既然有假山，那她可以因地制宜，在右侧垒出一个专门养鱼的池子，做美观一点，那样既能暂时储备食材，又能成为一景，一举两得。
听陈念莞的打算后，柳氏直夸女儿聪明。
只是若是日后还是只卖鱼腐，如今没了月满楼的进项，明海大师送的鱼没了，香料也快用完了，算上成本，保守估计一年会有十二两银子的收入，刨去房租，便只剩下六两。
这六两里头还得包括母女三人日常开销，节省着花，这般每年能存下四两已经很不错了。
而圆满完成第一个小目标的陈念莞，下一个小目标，是买一间房子。
她跟牙行偷偷打听这个路段的四合院价值几何。
嗯，就如她们如今住的这间房子，恐怕也要二百两。
二百两。
她一年存四两，存够二百两要五十年。
而这个时代的百姓平均寿命，最长也就是这个数。
哈！
真好笑。
陈念莞哭出了老泪花。
所以仅仅卖鱼腐是没有前途的。
况且深秋一过，鲮鱼活跃度降低，难以捕获，市面上买不到多少鲮鱼，这鱼腐的生意就要暂歇了。
她必须想想其他的营生。
并且必须是旁人没有，肯定有竞争力又确实能赚到银子的营生。
但她目前只有自己跟柳氏两个人，即便想出了能赚钱的营生，也没有人手，只能够边想法子边找帮手。
在现场勘查过屋后的那些假山，实际量过尺寸，计算好池子要怎么垒，垒多高，解决了换水清洁等技术问题后，打算找靠谱的泥匠帮忙时，柳氏惊诧：“你王嫂嫂的夫君就是瓦泥匠，你要找别人帮忙，不如直接问他？”
陈念莞想起他帮自己垒的土灶，虽然只用了一次就被毁了，但确实好使。
若是能叫王大哥过来垒个池子，不如干脆叫他在院子里多垒一个土灶以备不时之需。
于是点头，那柳氏当下就带着萱萱出门了。
如今没了明海大师给的鲮鱼，那鸡蛋，玉米粉跟油盐酱醋等等跟香料也要重新添置，更何况还有铁锅，菜刀，铁铲等等炸制鱼腐的用具还得去铁匠铺打制，所以在一切准备妥当之前，陈念莞不准备出摊。
柳氏知道女儿手上有钱银，再加上之前出摊赚的五百多文钱都在自己手上，所以也不急。……
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