张默在这几天的时间里,配制了大量的调料包,足够饭庄用上两三个月了。到时候大棚的药草成熟,就能用秘方调配了,那时候饭庄走上了正轨,就是他彻底放手的时间了。
胖子很是意气风发,还特意请了几天假,一直在饭庄筹划开业的事。这么大的饭庄,对厨师的要求反而是最低的,只要刀功好,会摆盘就行。因为饭庄的菜品最为特殊了,除了飞龙羊外,就是药膳。
一个由于食材太过珍贵,本身味道就很好,所以不需要厨艺。另外一种都是药膳秘方熬制的,只需要熬煮就行了。并且这些药膳的菜品搭配都很合理,药性都被中和了,哪怕点的药膳有所冲突都不会影响到身体的健康。
唯一不完善的地方就是素菜,很多菜品没有秘方可言。好钢用到刃上,张默可没有时间把蔬菜考虑到其中。不过这些时蔬的菜品需要有实力的厨师来做才行,为此特意招了两个特级大厨,专门负责素菜和凉菜这两方面。
胖子准备好后,大发开业邀请贴,他的面子不够,可洛天豪的面子够吧。再加上李家的帮衬,秦州市大部分的有钱人都得到了邀请。至于去不去就是他们的选择了,当然,不去的损失更大,因为这是唯一一次不限量提供飞龙羊的时候。
转眼到了正月十五的那天,胖子一身西装革履的站在门口迎客。本来就肥胖的身体反而增加了成熟的感觉,看上去真有成功人士的感觉,说白了就是早熟。
站在一旁的丁雪反而更显得年轻了,穿着一身红色的旗袍,优雅而大气的气质更是让她光彩夺目。举止间大方得体,不像胖子那么拘谨,不知道的以为她才是饭庄的老板呢。
还好来的人并不多,哪怕只是开业的时间,还需要邀请函才能进入。普通人自然享受不到这等待遇,毕竟以后消费的问题才是关键。薅羊毛谁不捡着毛发旺盛的薅啊,那些毛发稀疏的还是放一放吧。
即便如此,等到开业前已经到了很多人了。后面的十个大包厢几乎都坐满了客人,就连前面六十个雅座都坐了一半多人。要不是特意留给张默等人一个包厢,他们来了还没地方坐呢。
张默和洛文倩一众好友快到吉时了才过来的,见到胖子顿时打趣了起来,“哟,胖子,没想到穿上正装还有点老板的样子啊。”
胖子笑了笑,说道:“默哥,你就别说我了,你可是大老板来着,怎么就这么来了啊。”
原来张默等人只是穿了普通的休闲服,不像来客那样西装革履的,完全就是一股清流。张默笑道:“今天是你的主场,别搞砸了。”
“放心吧,默哥,不会丢了你的脸的。”胖子一脸严肃的行了个军礼,有这么好的基础他再做不好,真就无言以对了。
邓爽儿从后面偷偷冒了个头,说道:“胖哥,以后我来了记得给我留位置啊。”
胖子开怀大笑,说道:“放心吧,以后你们来随时有位置。等会儿去领个金牌贵宾卡,优先安排的。”对于这些同学,胖子早就留了一手。以后饭庄是会员制的经营策略,消费到一定金额或充值到足够金额后才会有会员卡的,并且越是高级的会员卡对消费额要求越高,折扣也越多。这些同学可以免费获得会员卡,已经是相当照顾了。
“那就好。”邓爽儿满意的点了点头,她还在惦记着带着父母来吃一顿呢。
他们这群人除了几个大学同学外,还有庞大海和张海两个家属,
以及最大的供应商张继全。连公司总经理江静瑶母女都来了,江静瑶双腿恢复的差不多了,只是她并不知道罢了,走起路来很是小心。
现在的饭庄已经大变样了,除了景致更加漂亮外,所有的服务员都是漂亮的女生,穿着一身旗袍的样子很是美丽。剩下的就是安保人员,穿着古代的飞鱼侍卫服,看上去都神勇威武的,他们都是张海安保公司的人员。
进入大门后,已经来了的人都没有入座,而是在相互寒暄。大部分都是认识的人,哪怕没见过面的也都知道彼此身份。难得有这样的场合,自然要多攀些交情了。
张默这群人里面只有庞大海还算有名点,不过在这里排不上号的。不过他家的药膳很多人都吃过,对他还算客气。……
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