第9章 妹妹大人来袭

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第二天一早,梦到了被触手分尸的苏子澈醒了过来。

天边才刚刚泛起鱼肚白,太阳绵绵无力,是个轻松悠闲的好日子

手机的闹钟突然响起来,一个软萌的少女声音响起,【笨蛋老哥,今天是小狸放假的日子,别忘了做午饭哟~】

这是当初恳求妹妹大人亲口录制的爱!心!闹!钟!

身为有实妹的妹控党,听到妹妹天籁般的声音,苏子澈瞬间感觉生命得到了升华,生活充满了动力

“没有什么可以阻拦我了!现在去市场买菜,妹妹大人的神圣午餐就交给我了!”

他花了不到五分钟就完成了废宅到翩翩公子哥的华丽转变,修长的身材,清秀的面容,“咳咳”还有富有磁性的声音,再加上自己颇有自信的厨艺,一定可以让妹妹大人刮目相看!

“我可爱的妹妹哟~等着我!”

开着之前买的兰博基尼-雷文顿Reventon,在因为过年空无一车的路上留下一道银灰色的光芒,虽然没有办法将650马力完全发挥出来,但是那改装引擎发出的咆哮还是让这辆车显得气势十足。

苏子澈熟练的打下方向盘,拉起手刹带起一道尖啸,车头在路上生生的扭转过来,停在地下停车场的入口,等着横栏升起。

回到家中,苏子澈思考了一下便动起手来,刀如银月,在空气中留下一道道残影,锅中的沸水不时冒着气泡,强烈的节奏感让人如同在一场盛大的交响乐现场。

200克三文鱼,100克鳕鱼,一个土豆,两个元葱,一个胡萝卜,

两棵大葱,一个柠檬。

50克黄油/牛油,一杯淡奶油/60-70克左右。

盐,白胡椒。五香粉。香菜。

鱼肉切方块,土豆切薄片,元葱切碎,胡萝卜丝,大葱段

然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入,煮4-5分钟至土豆片半软,然后放入黄油和奶油到锅中煮五分钟。

加入鱼块。2分钟后起锅,根据口味加盐,白胡椒粉,挤入柠檬汁。

第一道---三文鱼肉蔬菜汤,Get√

大虾15只

面粉适量

鸡蛋1个

面包糠适量

盐1小匙

料酒1小匙

白胡椒粉少许

圆白菜丝、蛋黄酱各少许

以清水将虾洗净,干脆利落的去掉虾头,细腻的剥去皮,再用小刀挑出虾线。

接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。

处理好的虾放入容器,撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。

将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

最后丢到油锅里炸至金黄色,捞出。

摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。

按照妹妹的口味,苏子澈选择了番茄酱。第二道----日式炸虾,Get√

青椒,洋葱,大葱,肉丝,米饭,鸡蛋,奶酪(马苏里拉),黑胡椒,橄榄油

锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散,再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用

将鸡蛋打散,和米饭均匀的搅拌在一起。

锅中放橄榄油,将米饭炒香后加入炒好的肉丝,加黑胡椒、生抽拌匀。

将芝士切成丝,均匀的撒在米饭上。

烤箱180度,上下火10分钟,将烤成金黄色。

芝士焗饭,Get√

蛋白酥,双重奶油(doublecream)240ml,糖粉1-2tbsp,草莓400g,糖1-2tbsp,血橙1个

先将橙子洗净,橙皮丝加入双重奶油并且连同容器一起进冰箱冷藏,这样更有利于之后最大程度打发。

将草莓洗净切大粒,加入1-2勺糖(具体视草莓的甜度),再加上新鲜橙汁,稍稍搅拌以后静置至少半小时。

将双重奶油加糖粉打发,加入掰碎的蛋白酥,以及一半草莓搅拌均匀。

在玻璃杯中先盛大半杯草莓蛋白,加上一大勺橙渍过的草莓,最后淋上一些橙汁即可享用

甜点:EtonMess,Get√

秀气的少年停了下来,丰盛华丽的午餐准备完毕,接下来,只等妹妹大人入座了。

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又是一路风驰电掣,银灰色的雷文顿Reventon停在了中山大学附属高中旁,文静的美少年优雅的靠在车上,形成了一道唯美的风景。……
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