解飞的刀法无懈可击，暖场的效果也达到了。
不过在座的也不是为了看表演来。
开胃菜吃完了，就等着吃正席。
周海生也没让所有人等太久，简单介绍了一下龙趸鱼，就宣布直接开干。
三百多斤的鱼想要活着吊起来，根本不可能，就算起重机也很难。
大鱼在水里，那可是一斤鱼十斤力。
三千斤的拉力，不是一般的恐怖。
唯一的办法，就是在水里杀了它。
只见解飞手中拿着一根拇指粗细，半米长的钢针，站在特制的玻璃鱼缸边缘，凝神屏气地盯着水里的龙趸。
突然，一道寒光闪过，解飞手中的钢针直插龙趸鱼脊骨之中。
半米长的钢针透体而过，龙趸鱼顷刻之间没有动静。
更夸张的是，整个过程，只有钢针的尖端滴了几滴血。
神乎其技的杀鱼手法，赢得了现场一片喝彩。
起重机将重达三百斤的龙趸鱼吊了起来，近2米的鱼身让现场所有人惊呼不已。
接下来就是解飞的个人秀。
被并称为“龙趸三宝”的鱼皮，鱼扣和鱼腮被逐步分解出来。
龙趸皮和一般鱼皮不同，没有腥味，是鱼皮中的极品。
特别是这种体型巨大的龙趸鱼皮，更是极品中的极品。
因为这次的龙鱼宴是采用拍卖的方式进行投标，每一道菜都需要竞拍。
不过每道菜的底价都不贵，5百，每次加价不得少于一百。
咋一看这价格，太亲民了。
普通的海鲜都不止这个价格，更何况是这种难得一见的极品龙趸鱼。
但是别忘了，在座的都是什么人。
当主持人宣布完第一道菜“麒麟蒸龙趸皮”，起拍价5百之后，不知道众人打得什么注意，一时间没有人出言报价，居然形成了小小的冷场。
主持人到底不是专业的拍卖师，看到下面没反应，不禁有点儿着急了，连忙又喊了一遍，可是下面依然无人应声。
其实下面坐着的这些人，也都是大眼瞪小眼。
拍地，拍楼，拍古玩，他们都拍过。
但是拍一道菜，还是大姑娘上花轿头一次。
“我出5千。”
就在那位主持人准备再吆喝两嗓子的时候，一个声音打破沉寂，引得众人纷纷循声望去，喊价的却是一个年轻人。……
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