高粱生长周期短一些，再加上这里营养过盛，成熟得更快了。
将高粱穗里的高粱弄出来，晒干。这个过程中，云清先制作了酒曲。
酒曲的原材料她选的是大米，她只记得大概步骤，还是头一次做。
做了几次试验，酒曲就被她弄出来了。
酒曲有了，然后就可以制作高粱酒了。
高粱酒的制作不难，先把高粱冷水浸泡，蒸熟晾晒，然后拌曲。
拌曲时放入的水和糖都要根本高粱的多少而适量放入。
拌曲完，密封好，静置两到三个月，最后蒸馏就好了。
杨学问对酿酒不感兴趣，他还埋怨云清浪费土地种没用的东西。
在他看来，喝不喝酒不重要，填饱肚子才重要。
又见酿酒这么麻烦，还要好几个月才能成，更觉麻烦了。
“杨老，您不知道，这白酒时间越久才越香浓呢。我保管您喝了还想喝，根本就停不下来。”
杨学问不屑一顾，觉得云清说的简直是天方夜谭。
本章完
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将高粱穗里的高粱弄出来，晒干。这个过程中，云清先制作了酒曲。
酒曲的原材料她选的是大米，她只记得大概步骤，还是头一次做。
做了几次试验，酒曲就被她弄出来了。
酒曲有了，然后就可以制作高粱酒了。
高粱酒的制作不难，先把高粱冷水浸泡，蒸熟晾晒，然后拌曲。
拌曲时放入的水和糖都要根本高粱的多少而适量放入。
拌曲完，密封好，静置两到三个月，最后蒸馏就好了。
杨学问对酿酒不感兴趣，他还埋怨云清浪费土地种没用的东西。
在他看来，喝不喝酒不重要，填饱肚子才重要。
又见酿酒这么麻烦，还要好几个月才能成，更觉麻烦了。
“杨老，您不知道，这白酒时间越久才越香浓呢。我保管您喝了还想喝，根本就停不下来。”
杨学问不屑一顾，觉得云清说的简直是天方夜谭。
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