“好！”
围观的人群开始发出了赞叹，雷志将拉伸的面条搭在了胳膊上，开始飞速地往沸水中揪起了面片！
雷志揪面的速度不可谓不快，这是他后世在家中常做的吃食，和面、醒面、拉抻，这几个标准动作，早已经能熟练应用了。
“来一碗尝尝！”
“好嘞！”
雷志面对第一个食客，他尽量要做到精益求精。
小心地捞起了煮熟的面片，又舀上一勺臊子汤，最后均匀地撒上了绿意十足的葱末和芫荽，一碗汤饼便有了色香味俱全的形态。
“客官，您请好！”
雷志恭敬地将第一碗汤饼双手端给了食客，并顺手收下了十文钱。
十文钱一碗的汤饼，这在以前来说，是不敢想象的。雷家卖了近十年的汤饼，从来都是五文钱一碗，没敢有二价。
现在雷志就是要卖到这个价！
“不错！汤浓料足，面劲道！”
第一个食客的感言让人感动地想哭，雷志顿时觉得激情澎湃，他的自信心也随之开始爆棚！
“正宗的汤饼噢，汤浓料足，面片劲道啊！”
活学活用，雷志将食客的感言再一次高声唱出，变成了自己的广告语！
汤饼摊前已经聚集了二三十人，纷纷叫嚷着要吃雷家的汤饼，这倒让雷志一时手足无措起来。
“大家不要挤，一个一个来，敬请稍待！”
要吃到一碗雷家的汤饼，按一锅十碗计时，第一碗到第十碗之间的时差，也不到半刻钟，但食客的心情和雷志一样，恨不得马上就能完成交易。
事与愿违啊！
不光是食客等的不耐烦了，雷志也显得手忙脚乱起来。木炭没了，锅里的水温骤降，无法在没有滚沸的水里下面，这可如何是好？
笑笑其实一直也没闲着，她小心地伺候着炉子里的火势，不断往里填着木炭，两只小手乌黑，脸蛋和手臂都被染黑了。
“哥，没炭了！”
笑笑说着话，竟然呜咽了起来，她将食客躁动的情绪，完全归结为自己的“无能”，是她没有操心好火势，过早地用完了木炭所致。
“笑笑，别哭！”
雷志一边尽力安抚着食客，一边又宽慰着小妹幼小的心灵，看着笑笑被炭灰污染的脸庞，雷志心疼不已！
“给，拿去用吧！”
就在雷志兄妹俩无计可施之时，旁边的老丈端来了一盆木炭，这让雷志再一次感动地想哭！
“哗！”……
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围观的人群开始发出了赞叹，雷志将拉伸的面条搭在了胳膊上，开始飞速地往沸水中揪起了面片！
雷志揪面的速度不可谓不快，这是他后世在家中常做的吃食，和面、醒面、拉抻，这几个标准动作，早已经能熟练应用了。
“来一碗尝尝！”
“好嘞！”
雷志面对第一个食客，他尽量要做到精益求精。
小心地捞起了煮熟的面片，又舀上一勺臊子汤，最后均匀地撒上了绿意十足的葱末和芫荽，一碗汤饼便有了色香味俱全的形态。
“客官，您请好！”
雷志恭敬地将第一碗汤饼双手端给了食客，并顺手收下了十文钱。
十文钱一碗的汤饼，这在以前来说，是不敢想象的。雷家卖了近十年的汤饼，从来都是五文钱一碗，没敢有二价。
现在雷志就是要卖到这个价！
“不错！汤浓料足，面劲道！”
第一个食客的感言让人感动地想哭，雷志顿时觉得激情澎湃，他的自信心也随之开始爆棚！
“正宗的汤饼噢，汤浓料足，面片劲道啊！”
活学活用，雷志将食客的感言再一次高声唱出，变成了自己的广告语！
汤饼摊前已经聚集了二三十人，纷纷叫嚷着要吃雷家的汤饼，这倒让雷志一时手足无措起来。
“大家不要挤，一个一个来，敬请稍待！”
要吃到一碗雷家的汤饼，按一锅十碗计时，第一碗到第十碗之间的时差，也不到半刻钟，但食客的心情和雷志一样，恨不得马上就能完成交易。
事与愿违啊！
不光是食客等的不耐烦了，雷志也显得手忙脚乱起来。木炭没了，锅里的水温骤降，无法在没有滚沸的水里下面，这可如何是好？
笑笑其实一直也没闲着，她小心地伺候着炉子里的火势，不断往里填着木炭，两只小手乌黑，脸蛋和手臂都被染黑了。
“哥，没炭了！”
笑笑说着话，竟然呜咽了起来，她将食客躁动的情绪，完全归结为自己的“无能”，是她没有操心好火势，过早地用完了木炭所致。
“笑笑，别哭！”
雷志一边尽力安抚着食客，一边又宽慰着小妹幼小的心灵，看着笑笑被炭灰污染的脸庞，雷志心疼不已！
“给，拿去用吧！”
就在雷志兄妹俩无计可施之时，旁边的老丈端来了一盆木炭，这让雷志再一次感动地想哭！
“哗！”……
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