天海七明月看了一阵，推了推眼镜框，评价道：“姐姐煮面条的第三次大失败。”
“为什么会冒这么多泡泡？”
“我想想，应该是淀粉被加热溶解了吧。”
天海九琉璃紧接着补充一句：“随着温度升高，气体和水分子获得了更多的动能。并且因为气体分子的密度低于水的密度，它们会以气泡的形式上升到顶部。”
天海七明月点头：“嗯，这是沸水的原理。”
天海九琉璃又接着说道：“淀粉被加热溶解，分解出的大分子就在锅里形成了一层薄膜。由于沸水气体不断上顶，又因为遇到薄膜不断产生的淀粉泡沫，最终抑制了气体排出。可沸水的气体会不断涌现，所以泡沫就越来越多、越来越多，顶着薄膜形成的气泡，最终溢出锅内。”
“bingo~”
“有什么解决方法吗？”
“嗯...得从本质入手，就是必须要阻止气泡的产生。我想想......酱油不行，料酒也不行。日常生活里有两个方法吧，一是加入油，让其附着在水面上，使泡沫更容易破裂。”
“第二个是放一个锅铲进去？”
“啊，对，姐姐真聪明，单纯物理方法解决——用锅铲打破气泡产生的规律，阻隔气泡的产生，或者直接消灭气泡。不过这个方法有些时候不太可行，气泡有粘性，且数量太多，很难被完全阻断。”
“既然锅铲不太行，那应该从减少气泡入手吧，关火...或者...加入冷水。”
“嗯，不愧是姐姐，猜到七明月想的了。”天海七明月自顾自地点头，“我们绝对是有心灵感应是吧。”
“哪有啊......”天海九琉璃抱怨似的瞅了妹妹一眼。
这...
听到全部对话的神原乐只能评价，新手煮面条确实容易潽锅。
另外，不愧是月测在所有周边高校都排第一第二的双胞胎姐妹。
这种对新手来说很棘手的问题，她们居然能不靠网络查询，直接通过自己学过的知识来获得解决方法。
好可怕。
神原乐更感到了自己身上学习任务的艰巨。
想要在下次考试超过她们俩...很难，超级高校级的困难。
“还没好吗...我，我快饿死了......”
神原乐顺着声音看去，这才发现神原铃像是饿极的蛞蝓那样黏在了客厅的餐桌上，她表情绝望，口吐浊气。右手向前伸展，掌心放开，前面还有亮着屏幕的手机。
“铃酱等一下！马上就做好了，等我再重新拿一份面条出来。”天海九琉璃又将煮失败的面条倒掉，重新起锅，重新安排一份煮面条。
“啊...？还要马上啊......”
冬冬...
敲响桌子的声音。
像是死鱼的神原铃转了个方向，忽然看到了走出卧室的神原乐，她兴奋起来，双手从餐桌上撑起。
“哥，你病好了啊？！”
“还没完全好，只是比昨天好多了。”
“唔，”神原铃摸着下巴打量他，最后双手平趴在餐桌上，脑袋靠在上方对他笑嘻嘻地说道，“那你现在可以做饭了吧？”
神原乐顿时成了死鱼眼：“你哥刚好一点就想要他做饭？”
“毕竟他昨天可是收了我的礼物，有了无敌美少女好妹妹的祝福buff加身，肯定好的快快的！现在肯定能做饭了...我想要吃牛肉咖喱饭~还要吃你做的百香果冰粉~~”……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.123shuku.com
“为什么会冒这么多泡泡？”
“我想想，应该是淀粉被加热溶解了吧。”
天海九琉璃紧接着补充一句：“随着温度升高，气体和水分子获得了更多的动能。并且因为气体分子的密度低于水的密度，它们会以气泡的形式上升到顶部。”
天海七明月点头：“嗯，这是沸水的原理。”
天海九琉璃又接着说道：“淀粉被加热溶解，分解出的大分子就在锅里形成了一层薄膜。由于沸水气体不断上顶，又因为遇到薄膜不断产生的淀粉泡沫，最终抑制了气体排出。可沸水的气体会不断涌现，所以泡沫就越来越多、越来越多，顶着薄膜形成的气泡，最终溢出锅内。”
“bingo~”
“有什么解决方法吗？”
“嗯...得从本质入手，就是必须要阻止气泡的产生。我想想......酱油不行，料酒也不行。日常生活里有两个方法吧，一是加入油，让其附着在水面上，使泡沫更容易破裂。”
“第二个是放一个锅铲进去？”
“啊，对，姐姐真聪明，单纯物理方法解决——用锅铲打破气泡产生的规律，阻隔气泡的产生，或者直接消灭气泡。不过这个方法有些时候不太可行，气泡有粘性，且数量太多，很难被完全阻断。”
“既然锅铲不太行，那应该从减少气泡入手吧，关火...或者...加入冷水。”
“嗯，不愧是姐姐，猜到七明月想的了。”天海七明月自顾自地点头，“我们绝对是有心灵感应是吧。”
“哪有啊......”天海九琉璃抱怨似的瞅了妹妹一眼。
这...
听到全部对话的神原乐只能评价，新手煮面条确实容易潽锅。
另外，不愧是月测在所有周边高校都排第一第二的双胞胎姐妹。
这种对新手来说很棘手的问题，她们居然能不靠网络查询，直接通过自己学过的知识来获得解决方法。
好可怕。
神原乐更感到了自己身上学习任务的艰巨。
想要在下次考试超过她们俩...很难，超级高校级的困难。
“还没好吗...我，我快饿死了......”
神原乐顺着声音看去，这才发现神原铃像是饿极的蛞蝓那样黏在了客厅的餐桌上，她表情绝望，口吐浊气。右手向前伸展，掌心放开，前面还有亮着屏幕的手机。
“铃酱等一下！马上就做好了，等我再重新拿一份面条出来。”天海九琉璃又将煮失败的面条倒掉，重新起锅，重新安排一份煮面条。
“啊...？还要马上啊......”
冬冬...
敲响桌子的声音。
像是死鱼的神原铃转了个方向，忽然看到了走出卧室的神原乐，她兴奋起来，双手从餐桌上撑起。
“哥，你病好了啊？！”
“还没完全好，只是比昨天好多了。”
“唔，”神原铃摸着下巴打量他，最后双手平趴在餐桌上，脑袋靠在上方对他笑嘻嘻地说道，“那你现在可以做饭了吧？”
神原乐顿时成了死鱼眼：“你哥刚好一点就想要他做饭？”
“毕竟他昨天可是收了我的礼物，有了无敌美少女好妹妹的祝福buff加身，肯定好的快快的！现在肯定能做饭了...我想要吃牛肉咖喱饭~还要吃你做的百香果冰粉~~”……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.123shuku.com