第11章 第十一章

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孙婆婆家里有两口锅的,所以这边的肉炖着,那边的锅就可以炒菜。

        已经切好的藕放在热水里烫熟,然后放在一边备用,土豆切丝,茄子切块,放了盐杀下水分,还有就是葱姜蒜等切碎了放到碗里备用。

        “婆婆家可有辣子。”

        苏柔和苏倩云都是喜欢重口味的,唯独对辣最偏爱,最好吃的满头大汗舌头发麻才尽兴的。

        “家里有晒成干的辣子,你孙叔叔爱吃,我嘛反正是能吃的。”

        孙婆婆能吃辣但是不太喜欢,但是这会儿看着苏柔那巧手做出来饭菜,就觉得她做的放了辣子的定也是好吃的,不禁有些期待。

        苏柔将干辣子剁的碎碎的,然后放到碗里,热锅下去一大勺菜籽油,这油都是孙婆婆讲自己榨的,所以很多,不用吝啬。

        油热到快冒烟儿的时候都倒在辣子碗里,香辣味瞬间被激发,辣子被炸的滋滋作响。

        “婆婆小心,这辣有些呛人了。”

        孙婆婆这时候可是不肯抬屁股的,她活了这么大的岁数也没闻见过这么香的东西,直摇头说不。

        藕里放上蒜末再淋上些热油,蒜香扑鼻,盐巴和醋、油辣子放进去拌一拌,一道凉拌藕片就好了。

        土豆丝用水泡出去粉沥干水就放进油锅里爆炒,醋溜着锅边放进去,接着是干辣子,最后撒上些盐巴也出锅了。

        挤好水分的茄子在锅里煸炒几下放些豆瓣酱和盐,接着放一碗水炖上,酱香味浓郁的不得了。

        等茄子也出锅的时候,那锅炖着的野猪肉也就差一点点了。

        苏柔把盛好盘子的菜放到桌子上去,接着就要去清洗灶台和刀锅。

        孙婆婆忙去拉她,“做了这么多累了,等下吃完饭婆婆就洗了,听话,去歇着。”

        都做了这么多的菜了,孙婆婆如何舍得叫苏柔再干,再懂事也还是个孩子,能做到如今这般已经是很不容易的了,多让人心疼的。

        她岁数越大就越疼这样的,如何也不肯叫她再干。

        苏柔没法子这才罢了,野猪肉这时候也好了,盛出来满满的一盆。

        桌子上菜都齐了,还摆上了一壶酒,孙兆勇已经很饿了,特别是闻着那香味,可是煎熬的。

        就别提孙兆勇,就连苏倩云这样不重口腹之欲的,都被女儿做的菜给撩拨的不行。

        几人坐在一张方桌前,苏柔给孙婆婆和孙叔叔都倒好了酒这才说,“今日还是要多谢孙叔叔的帮忙,还有孙婆婆的招待。”

        “阿柔总是这么嘴甜的,婆婆就是出了些菜,这一桌子的不都是阿柔出的力。”

        苏倩云一脸的欣慰,女儿就是这样处处都妥帖的,干什么都是个顶个的好,于是举起茶杯说道:“我和阿柔就以茶代酒,谢过孙婶和孙大哥了。”……
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