第640章 蛮不讲理!

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  第640章 蛮不讲理!

  江辰来到了后厨,司姝雯主动帮江辰套上了厨师兜。

  “师父,我给你打下手?”

  江辰淡淡一笑:“不用了,你在旁边看着就行,这是我教你的第二次。”

  “好!”

  司姝雯站在旁边,仔细观看,哪怕错过了任何一个细节。

  江辰二话不说,直接开始!

  在锅中加入牛油融化,到有燥热感的时候,将牛排放入!

  牛排四面煎1分钟,并将两头也煎黄,趁热刷上英式黄芥末mustard!

  蘑菇碎和蒜碎放进去小火炒脱水,直到水分从蘑菇里面慢慢渗出来,再加入3-5粒百里香。

  取出蘑菇碎平铺在提前准备好的帕尔马火腿上,然后放上牛排,卷起,包裹紧实!

  再把制作好的酥皮给牛排再包一层,在酥皮上均匀的刷上蛋液,放入烤箱,调节温度烤25分钟,直至酥皮表面金黄脆,便可取出!

  最后再静置几分钟,让牛排收汁,保证牛排鲜嫩多汁的口感!再搭配上一杯马嗲嗱红酒汁!

  惠灵顿牛排,完美出炉!

  司姝雯看的目瞪口呆,忍不住惊呼了起来!

  “太,太厉害了!这简直是艺术!”

  即便司姝雯这是第二次看江辰做这道菜,内心依旧汹涌澎湃,震惊不已!

  江辰的整个操作,行云流水,一气呵成!

  说是艺术,完全不为过!

  江辰敲了下司姝雯的小脑壳:“好了,都是基本操作,别发呆了,端出去吧。”

  “嗯。”

  司姝雯兴奋的端着江辰制作的牛排,出了后厨。

  “各位,让伱们久等了!”

  司姝雯把江辰制作的惠灵顿牛排,放在了石绍元和众人面前!

  全场,一片震惊!

  这道菜!

  实在太香了!

  香气涌动!

  调动了全场所有人的味蕾,每个人都在吞咽着口水!

  “天呐!这真的太香了,我好馋啊!”

  “看起来就特别好吃!”

  “我的口水,情不自禁的流了下来!”

  “这道牛排,为什么看起来就比之前的还要好!”

  “我都是老饕餮了,口味很刁钻!但看到这牛排,我实在又馋了!”

  “老板,还有没有一样的?我也要来一份啊!!”

  “......”

  石绍元脸色黑如锅底!

  他也闻到了香气!

  不得不承认,这道惠灵顿牛排,光是看起来,就比他做的还好!

  无论是色泽,味道、都更加诱人!

  令人垂涎三尺!

  他实在难以置信!

  为什么这个表情平淡的老板,厨艺竟然会好到这么离谱!

  比司姝雯还要会做菜!

  他到底是什么人?

  “石评委,你别光愣着啊,赶紧吃一口,尝尝啊?”

  江辰笑了笑,催促道。

  麻蛋!

  吃就吃!

  石绍元内心MMP,直接切开牛排!

  在切开的瞬间,酥皮中包裹的粉红色牛排断面,流淌下诱人的牛排汁液,实在让人欲罢不能,恨不得能马上大快朵颐!

  整个餐厅都沸腾了起来!

  “哇!好香!好好吃啊!”

  “我好想尝一口牛排啊!味道一定很绝!”

  “今天来值了!竟然能看到这么出色的菜品!”

  “原来这小哥,厨艺这么高超的吗?”

  “......”

  无数美食界的食客们,盯着江辰做的牛排,口水直流!

  石绍元神情复杂的叉起一块牛排,放入嘴中。

  牛排、鹅肝、香菇、酥皮......

  各种味道口感,聚汇在一起!

  入口即化!

  好吃的爆炸!

  石绍元都忍不住瞪大了眼睛!

  内心惊呼!

  这道菜,实在是太牛逼了!

  他怎么会做出这么完美的惠灵顿牛排?

  吃了江辰这道惠灵顿牛排后,他顿时觉得自己做的那份,顶多就是个人门级别了!

  司姝雯也忍不住了,叉起一块牛排,放入口中。

  脸上,浮现出享受无比的表情!

  “嗯~~太好吃了!江辰,你做的真的太厉害了!”……
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