第二百四十一章 河港湖塘,坐而论鸭(2)-第2/2页

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  肥仔健桀桀笑起来了,说:“融了啦。把冬瓜肉切花刀再连皮入煲,火候到了就是这幅样子了,只剩下皮,不见肉。应该还有一小袋冬瓜籽,沉在里面。程总监,有的地方煲冬瓜鸭为了好看,会削掉冬瓜皮。但是因此就会损失很多营养了,要连皮带肉加籽一起煲,才算是完完整整,主次配伍合理。”

  喝汤要趁热,先喝汤,再尝渣。林佳茵还是打前头,一夹鸭翅膀,那中翅和翅根应声脱落,吧唧一下掉回碟子里。看了看瞪大眼睛傻呵呵的林佳茵,程子华都忍不住垂眸莞尔,很是绅士风度地用公筷把鸭翅的剩余部分夹到林佳茵碗里:“来,祝你展翅高飞。”

  林佳茵捧着自己的碗,很是惊喜:“谢谢,谢谢老板。”

  程子华又夹起了另一个鸭翅膀,放到肥仔健碗里,说:“也祝阿健大展宏图,越飞越高。”

  同样双手捧碗,阿健容光焕发的,说:“谢谢程总监!”

  放下了碗,阿健重新拆了一双新筷子,夹起鸭腿——一只鸭子的精华所在,放到程子华碗里,说:“祝程总监……嗯,祝程总监吃得开心。这个鸭腿,你一定要试试,如果肉太多怕占地方的话,就吃贴着腿骨大筋的那两条,我们叫做‘肶喇肉’,是鸭子划水的时候活动最多用力最强劲的部分,口感最好。”

  “这名字起得够‘了能’哦……是不是你们那些金鱼佬想出来的?”林佳茵斜着眼睛看肥仔健,咬着一根翅根骨,微笑。

  肥仔健耳朵根都涨红了,气愤地叫道:“是你自己想歪了……关我们什么事!要说会开车,谁才是著名女司机来着?也不知道哪个初三小小年纪,就能够给刀拍黄瓜取个外号叫刀拍男朋友……哼。你要不要吃啊?不要就归我了!”

  眼瞅着肥仔健筷子伸向另一条鸭腿,被叫破黑历史的林佳茵不气不恼,笑眯眯地说:“知道你是腿控,不和你争。我今晚减肥,吃莲子薏米……消肿祛湿!”


    本章完

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