二舅一阵鼓掌，满脸兴高采烈的：“好！后生可畏啊！我知道你们应该能吃得出来，但没想到你们会当场就尝得出，而且还说了个大致差不离。没错，当初师傅传我这道步步高升，菜名来自于味道，不过，能吃得出那层次分明、步步变浓的滋味变化的识家本来也不多，索性，也就只是存了个好意头。有些场合宴席，这道菜也就改名叫‘牛气冲天’之类的便罢了。”
说话间，香姐送了几道精致小炒上来。肥仔健趁机拉着二舅说：“二舅啊，小麦姐和佳茵想要见那个做白玉螺的店家。你面子足一些，就帮个忙呗……”
二舅楞了一下，说：“那就是个臭卖咸菜的，山长水远，去见他干嘛？”
林小麦解释道：“我们现在正在准备一项商业计划……打算利用手头资金和专业的营销人才，尽可能地保全那些市井间，有真材实料，却没有资金本钱，濒临失传的传统做法老手艺。其中一样就咬定必须要白玉螺……我们用了好多方法才打听到这儿的。请二舅帮忙。”
二舅想了想，说：“行，我可以带你去。反正多门生意，没有人嫌钱多嘛。你们现在先安心吃饭，等我忙过这一会儿，就来跟你们汇合。阿健，招呼好你的朋友。”
肥仔健一叠连声的答应着，二舅收拢了架罉，推着餐车往后厨里去了。林佳茵撸起袖子，站起身用公筷布菜：“来来，不能光吃大菜啊。大菜见上限，小菜填细节，都来尝尝，这小炒明油亮锅气足，干脆利落的，我看着就觉得一定好吃……”
本章完
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说话间，香姐送了几道精致小炒上来。肥仔健趁机拉着二舅说：“二舅啊，小麦姐和佳茵想要见那个做白玉螺的店家。你面子足一些，就帮个忙呗……”
二舅楞了一下，说：“那就是个臭卖咸菜的，山长水远，去见他干嘛？”
林小麦解释道：“我们现在正在准备一项商业计划……打算利用手头资金和专业的营销人才，尽可能地保全那些市井间，有真材实料，却没有资金本钱，濒临失传的传统做法老手艺。其中一样就咬定必须要白玉螺……我们用了好多方法才打听到这儿的。请二舅帮忙。”
二舅想了想，说：“行，我可以带你去。反正多门生意，没有人嫌钱多嘛。你们现在先安心吃饭，等我忙过这一会儿，就来跟你们汇合。阿健，招呼好你的朋友。”
肥仔健一叠连声的答应着，二舅收拢了架罉，推着餐车往后厨里去了。林佳茵撸起袖子，站起身用公筷布菜：“来来，不能光吃大菜啊。大菜见上限，小菜填细节，都来尝尝，这小炒明油亮锅气足，干脆利落的，我看着就觉得一定好吃……”
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