第一百二十四章 叫法叫讹,贝壳成螺(1)-第2/2页

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  笑盈盈地把汤里的料打捞起来,足足装满了直径尺把长的浅口大盘子,香姐说:“靓女真识货。快多喝两碗……”

  汤色清澈而不减汤味浓,眼睛看着津津有味地喝汤的朋友们,肥仔健很是自豪地说:“这些牛大力是我们专门去药材市场买的……前阵子还见到有支‘力王’在市场里叫卖,能有一米六长,差不多跟林佳茵一样高……”

  被林佳茵狠狠一记眼刀甩过去,大家对着自己面前的汤笑了起来,肥仔健话锋转了个180°,“这种牛大力,芯子有个专门的名字,叫做‘力王芯’,用来熬汤,清甜无比。对于一些年老肌肉无力、清晨起床手脚发麻、肌肉劳损、铁打损伤拖成了慢性疼痛的,一周三天,喝两个月,就能回到打死老虎的状态。不过……我听说,还有一种做法,堪称天菜。”

  一眼看到林小麦小嘴嘴角上扬,不断地点头,麦希明忍不住开口问道:“小麦,你是不是也知道那种天菜做法?”

  发觉大家视线一下子集中到了自己身上,林小麦小脸微微一红,把垂落鬓边的发丝挽到耳后,说:“是的,不过那道汤做法已经失传了。是把大棵牛大力木心挖空,牛肉丁、鸡肉丁、红枣丁,以跟红顶白手法围一圈,用竹水煮开之后,隔水炖两个小时。得到的汤只有一杯大小,正好能润喉开胃,药效却又要比简单粗暴的煲汤要强上十倍不止——曾有记载,患有积年痹症者,得力王芯,空而入犊腱鸡胸枣丁,得味者咸、甘。服三旬而行走自如矣。”

  “啪”的打了个响指,肥仔健两眼发光道:“有意思!我下次叫他们遇到好的牛大力留起来,试着捣鼓一下!”




    本章完

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