梁伯说的没错，相比起那几个不过二尺高，一尺宽的透明玻璃瓮，东南角那几个有了岁月痕迹，甚至厚厚的漆都裂开了铁线纹的黑陶瓮，个头巨大分量足。麦希明轻轻敲了敲瓮壁，“里面是空的。”
林小麦忙着一层黄瓜一层熟盐地铺入玻璃瓮，头也不抬地说：“做咸酸始终是个辛苦工。如今爷爷的几个子女都成家立业，城里的那两个大伯伯，孙子都有了……最小的见湖叔叔的孩子们，你也见到了。儿孙满堂生活无忧，现在农村里又买好了新农保，生活健康都有保障了，还不安享晚年么？”
麦希明还想要说什么，梁伯过来边帮忙边说：“大妹你只说对了一半……还有就是现在吃咸酸的人越来越少啦。都讲究健康，说我们这些土东西有亚硝酸盐……辛苦也没什么，卖不起价来又卖不上量，索性就收山不干了。当年我跟着师傅，在十三行码头上跑腿送货，一上午总得送出一二百份的各色咸酸，那些有钱殷实人家吃的自然是黄金脆瓜麒麟菜这些贵价货，也有一般般的买一两酸豆角回家送白粥……就连出洋水手开船之前，也都囤两缸酸菜在船上。现在？哪里还有这支歌仔唱？”
三人齐心合力，麻溜利索地把黄金脆瓜统统入了瓮，接下来梁伯说，还得每两个小时来看一看，就跟照顾刚出生的小婴儿似的照顾这几瓮宝贝，丝毫马虎不得。走出院子，夕阳西垂，村子里炊烟袅袅，各色不同的饭菜香味从四面八方一起飘来，麦希明看了看手表说：“时候不早了，应该是回不去了，打扰了梁伯一下午……请问这儿村子里有没有旅店民宿？”
两两相望，面面相觑，麦希明和林小麦各自身处一幢二层小楼的阳台与窗后，彼此间伸手可触，但想要面对面站定聊天，却是万万不能。
颇有几分不好意思地露出了笑容，林小麦朝着同样一脸尴尬模样的麦希明说道：“麦总，这附近实在是没有酒店或是民宿，所以......这是我们这边村里的老规矩啦......未嫁女子，不能跟男子同住一屋，所以爷爷才会开了两幢屋子的房门，让我们各自住一间。”
伸手揉了揉鼻头，麦希明只能讪笑点头：“这样其实也挺好。只是这么一来，倒显得我有点什么不轨企图……被爷爷提前提防了。很有些......尴尬啊.......”
林小麦索性跃到阳台栏杆上坐着，垂眸看着楼下院场，说：“不怕！只要你不尴尬，尴尬的就是别人！咦……狗叫了，你看，爷爷出去巡场啦。”
顺着林小麦目光的方向看着穿上解放鞋和民兵外套，拿着手电带上狗的梁伯走了出去，天色还很亮，他背着手握着手电往田基去了，麦希明道：“我小时候……在国外也去过农场，我们巡场是骑马的。那时候我还很小，骑一匹小马，跟在教官身边，阳光照着玉米田，一看不到边，大农场机械化管理，见不到几个人……也没什么好吃的，吃玉米吃到吐。”
林小麦不禁莞尔，“那边工业发达，听说肉比蔬菜便宜，所以肥胖率特别高。我大学的时候，隔壁宿舍的师姐也曾经出国当过交流交换生，回来带了些鬼佬零食给我们，非常非常的甜……就那么齁甜的巧克力小饼干，居然说是夹在甜面包中间吃的……我的妈啊，这要是搁荒年间可以救一家人的性命了……所以吃玉米说明老板你饮食很健康了。话又说回来，今天晚上的农村家常饭，老板你吃得惯么？”
麦希明也跟着她笑：“如果说是工业化生产的食物，确实便宜大碗。量贩式超市里面，膝盖高的一大袋薯片，直径比我小臂还长的披萨，脸大的牛排……分量是国内的一倍，价格只有国内的三分之一，食物太过容易获得和便宜，加上高糖高油确实有成瘾性，胖子就多咯。我们农场还有克氏原螯虾……也就是你们俗称的小龙虾，夏天克氏原螯虾丰收的季节，我们用水桶来装，放黄油、玉米一起焖煮，味道也不错……只不过，如果有得换，当时我宁愿用牛排换了今天晚上的清炖走地鸡和三酸炒鸡杂。用酸瓜、酸菜、酸豆角三种腌菜混杂一起，爷爷亲自下厨大火猛兜新鲜宰杀鸡杂，看起来简单粗暴，其实意外的好吃。好像……我的舌头和胃，天生适应这种味道似的。”……
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林小麦忙着一层黄瓜一层熟盐地铺入玻璃瓮，头也不抬地说：“做咸酸始终是个辛苦工。如今爷爷的几个子女都成家立业，城里的那两个大伯伯，孙子都有了……最小的见湖叔叔的孩子们，你也见到了。儿孙满堂生活无忧，现在农村里又买好了新农保，生活健康都有保障了，还不安享晚年么？”
麦希明还想要说什么，梁伯过来边帮忙边说：“大妹你只说对了一半……还有就是现在吃咸酸的人越来越少啦。都讲究健康，说我们这些土东西有亚硝酸盐……辛苦也没什么，卖不起价来又卖不上量，索性就收山不干了。当年我跟着师傅，在十三行码头上跑腿送货，一上午总得送出一二百份的各色咸酸，那些有钱殷实人家吃的自然是黄金脆瓜麒麟菜这些贵价货，也有一般般的买一两酸豆角回家送白粥……就连出洋水手开船之前，也都囤两缸酸菜在船上。现在？哪里还有这支歌仔唱？”
三人齐心合力，麻溜利索地把黄金脆瓜统统入了瓮，接下来梁伯说，还得每两个小时来看一看，就跟照顾刚出生的小婴儿似的照顾这几瓮宝贝，丝毫马虎不得。走出院子，夕阳西垂，村子里炊烟袅袅，各色不同的饭菜香味从四面八方一起飘来，麦希明看了看手表说：“时候不早了，应该是回不去了，打扰了梁伯一下午……请问这儿村子里有没有旅店民宿？”
两两相望，面面相觑，麦希明和林小麦各自身处一幢二层小楼的阳台与窗后，彼此间伸手可触，但想要面对面站定聊天，却是万万不能。
颇有几分不好意思地露出了笑容，林小麦朝着同样一脸尴尬模样的麦希明说道：“麦总，这附近实在是没有酒店或是民宿，所以......这是我们这边村里的老规矩啦......未嫁女子，不能跟男子同住一屋，所以爷爷才会开了两幢屋子的房门，让我们各自住一间。”
伸手揉了揉鼻头，麦希明只能讪笑点头：“这样其实也挺好。只是这么一来，倒显得我有点什么不轨企图……被爷爷提前提防了。很有些......尴尬啊.......”
林小麦索性跃到阳台栏杆上坐着，垂眸看着楼下院场，说：“不怕！只要你不尴尬，尴尬的就是别人！咦……狗叫了，你看，爷爷出去巡场啦。”
顺着林小麦目光的方向看着穿上解放鞋和民兵外套，拿着手电带上狗的梁伯走了出去，天色还很亮，他背着手握着手电往田基去了，麦希明道：“我小时候……在国外也去过农场，我们巡场是骑马的。那时候我还很小，骑一匹小马，跟在教官身边，阳光照着玉米田，一看不到边，大农场机械化管理，见不到几个人……也没什么好吃的，吃玉米吃到吐。”
林小麦不禁莞尔，“那边工业发达，听说肉比蔬菜便宜，所以肥胖率特别高。我大学的时候，隔壁宿舍的师姐也曾经出国当过交流交换生，回来带了些鬼佬零食给我们，非常非常的甜……就那么齁甜的巧克力小饼干，居然说是夹在甜面包中间吃的……我的妈啊，这要是搁荒年间可以救一家人的性命了……所以吃玉米说明老板你饮食很健康了。话又说回来，今天晚上的农村家常饭，老板你吃得惯么？”
麦希明也跟着她笑：“如果说是工业化生产的食物，确实便宜大碗。量贩式超市里面，膝盖高的一大袋薯片，直径比我小臂还长的披萨，脸大的牛排……分量是国内的一倍，价格只有国内的三分之一，食物太过容易获得和便宜，加上高糖高油确实有成瘾性，胖子就多咯。我们农场还有克氏原螯虾……也就是你们俗称的小龙虾，夏天克氏原螯虾丰收的季节，我们用水桶来装，放黄油、玉米一起焖煮，味道也不错……只不过，如果有得换，当时我宁愿用牛排换了今天晚上的清炖走地鸡和三酸炒鸡杂。用酸瓜、酸菜、酸豆角三种腌菜混杂一起，爷爷亲自下厨大火猛兜新鲜宰杀鸡杂，看起来简单粗暴，其实意外的好吃。好像……我的舌头和胃，天生适应这种味道似的。”……
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