第四百三十二章让美梦成真

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  见蒋勤勤震惊的样子。

  李明亮说道:“火锅店做到千亿,你是不是感觉天方夜谭?”

  蒋勤勤点头。

  “既然你不相信,要不我们试试来做一做?”

  李明亮说道。

  火锅这玩意受众很广,不管是北方人南方人都爱吃,前世李明亮感觉不仅是海底捞,其他在大城市开的火锅店也都是很火爆!

  李明亮说一起做火锅。

  “陈总你不是说笑吧?”蒋勤勤问道。

  “你看我像说笑吗?”

  李明亮放下筷子,摆出一副很认真的样子说道。

  “呃?”

  蒋勤勤似乎有点懵逼的样子。

  一副呆萌呆萌的样子。

  “给你几天考虑考虑,你可说那是你的梦想哦,嗯,对了,你之前不是说五十万做连锁可太少,你要做,我可以先给你一千万去做,当然,你要按照我的建议去做,毕竟我的商业眼光向来是很好的。”

  蒋勤勤自然是知道李明亮的商业眼光好。

  不过让她震惊的是李明亮给她千万去试试。

  她就是喜欢吃火锅然后有那么一个想法而已,虽然一千万对于陈总而言不是很多,但是对于她一个小小的秘书而言那是很多很多。

  李明亮有意也想让蒋勤勤去做自己的一份事业,自己的女人不需要那么卑微地只是想着给自己端茶倒水。

  让她去做自己喜欢的事情而增强她的自信。

  做生意之后会很使人增加自信,李明亮已经从他爸那里看到了。

  不过也会使得一些自信过头,变得很飘很狂,对于这种,李明亮倒不必担心,因为蒋勤勤再怎么厉害,她也翻不过自己这五指山。

  千亿火锅李明亮觉得那对于自己的商业帝国而言,只是很小的一角而言。

  不说其他诸多产业,只是现在上市的YY,未来市值数万亿,千亿于他而言也只是个小弟弟。

  一片牛肉李明亮放进火锅里,李明亮只是涮了一分钟就直接夹起来吃了。

  蒋勤勤瞪大眼睛看着李明亮。

  “陈总,你吃生的呀?”

  “牛排我喜欢吃五分肉,这半生不熟,味道够劲。”

  吃着火锅继续聊着火锅店的事情。

  “陈总,你敢投那么多钱,我还不敢做,我又没什么火锅手艺,你看这家火锅店生意好,它这个火锅里是老字号,独特的口味,它才生意这么好的。

  “给了你钱还不买不来好的火锅底料配方嘛,再一个就是这火锅店生意好不好也不只是口味,就如绝味王老鸭,它就是做的最好吃的鸭子吗,那不一定。”

  “现在年轻人越来越注重店面的装修,环境以及餐饮过程中的服务,口感并不是决定性因素,海底捞的味道有多绝,那真见不得,火锅这玩意感觉是吃多了就不好吃,好久没吃又特别想吃。”

  比如这家生意不错,但是服务真不咋,除了上汤上菜之外,他们就没有

  别的服务了,虽然茶水准备在桌子上了,如果他们主动为客人倒,这服务不就更暖人心了。

  一个桌子汤料完了喊了半天还没有人过去,这全都是服务不到位。

  这服务上门道很多,客人想去洗手间,一般是告诉客人洗手间在哪,但是可以带他们去,卫生间里准备好手纸,去洗手时候,安排人在旁边,客人洗完之后可以提供纸巾给客人擦干手上的水珠,提醒他们擦干,他们一定会觉得服务很好。

  服务周到一些,使得海底捞的竞争力杠杠的。

  餐饮市场是个大市场,无论是那个时代,吃都是一个人每天必需的事情,与吃相关的消费。

  李明亮对于这个行业很有兴趣,绝味王老鸭,不只是他做的唯一做吃的生意。

  以前年代缺衣少食的,所以老人们经常会说喉咙深似海,但是现在时代变了,不久之后农业税都不要了。

  不会再有饥饿,所以在吃上越来越讲究服务了。

  海底捞现在还没有发迹,李明亮觉得绝味王老鸭自己都能做起来,如果要做海底捞式火锅,现在钱也不差,完全可以让蒋勤勤来做。

  就看蒋勤勤舍不舍得秘书那个岗位了。

  此时蒋勤勤的确在想着自己能不能舍得。

  那岗位给李明亮端茶倒水机会多,接触多,如果她去做了火锅连锁店的事情,那自己接触陈总的机会就没那么多了。……
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