泡菜泡第三天之后,泡菜就会有变化,之后再泡半个月之后,就可以捞出来吃了。
当然了,泡菜炮制的时间越久,这口感越好。
也有人家,腌制泡菜的时候,会把之前泡菜里头的卤水放入新腌制的泡菜里头,因为泡菜卤用的次数越多,泡出的菜越是清香鲜美。但是每次泡菜时,视菜的数量,适当补充些盐、花椒、姜片、白酒就行了。
本章完
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当然了,泡菜炮制的时间越久,这口感越好。
也有人家,腌制泡菜的时候,会把之前泡菜里头的卤水放入新腌制的泡菜里头,因为泡菜卤用的次数越多,泡出的菜越是清香鲜美。但是每次泡菜时,视菜的数量,适当补充些盐、花椒、姜片、白酒就行了。
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