第一百七十六、说服大佬(中)-第2/3页

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  自从他小时吃过贱肉,被那个腥味刺激得难受,当即是呕吐出来。

  从此之后,他闻到贱肉的味道就作呕,对贱肉已经有一种心里上的阴影。

  可是今天自己竟然吃到贱肉,而且吃了为何还想吃。

  难道是味道太香浓,又太好吃的缘故。

  想到这里,他突然发现突然不作呕了。

  张钰挠挠头,不好意思问道:“朝请郎,为何今天的贱肉不但没有腥味,而且非常香浓下口?”

  赵平打量四周,看见众人的目光一起望着他,希望他给一个答案。

  他于是向四周拱手,说道:“猪肉之所以有腥味,就是没有阉割的缘故。经过阉割的猪肉,不但没有腥味,而且生长更快。”

  说到这里,他打量张钰,说道:“阉割当然也是一门学问,我把它归结为农学。学好阉割技术,也可以天天吃猪肉了。”

  说到这里,赵平毅然说道:“民以食为天,猪肉更是美食之中的美食,因此我决定在学堂传授这一门技术,让天下百姓也能吃到没有腥味的猪肉。”

  余玠与朱文炳两人互相看了一眼,两人欣慰点点头。

  他们果然没有看错,赵平绝不敝帚自珍,乃是为天下百姓着想。

  君不见,此时阉割技术已经出现,但是有了此技术的人,却把它当作传家宝一样守护,而且传男不传女,作为世世代代的赚钱的活计。

  张钰听到这里,激动得热泪盈眶,上前对着赵平一礼,说道:“谢谢小郎君,我以后能够天天吃到这些美食,乃是因为朝请郎的缘故。”

  其它武将也纷纷向赵平拱手,表示谢意。

  文人们也向赵平拱手表示谢意,互相拱手表示祝贺。

  秦玉龙突然想起一件事情,问道:“平儿,你为何又想起用葛根、山药来酿酒呢?”

  赵平打量众人,看见众人都好奇地看着他,于是说道:“这个就是波及了格物、农学。如果没有农学及格物,是不能制作出琼浆玉液酒的。”

  你们不是不相信我会农学吗?那我就把从琼浆玉液洒说起。

  看到众人一脸茫然的样子,赵平决定给他普及一下知识。

  赵平喝茶扫视众人之后说道:“粮食之所以能够酿酒,就是因为有一种粉质的物事。粉质含量越高,酒酿造出来的产量越高。”

  说到这里,赵平举例说到:“肉是非常贵重的物事,可是肉却不能酿酒。肉之所以不能酿酒,就是它缺乏粉质这种物事。”

  “朝请郎,如此而言,凡是含有粉质高的都可以酿酒?”

  赵平一看,原来是靳波。

  靳波本来是没有资格出来的,可是架不住他受到朱文炳及赵平的青睐。

  果然这个年轻人有悟性,赵平点点头说道:“然也。”

  靳波上前一礼,对着赵平问道:“那请问那些作物含有的粉质高?”

  这个年轻人不但有悟性,而且勤奋好学。

  赵平决定指点他一下,略一思考说道:“粮食当然粉质高。可是不能用粮食酿酒,就只有想其它法子了。”

  靳波又是一礼,问道:“请问朝请郎,这个如何鉴别它粉质高呢?”

  此人打破砂锅问到底,确实有一股钻劲。

  赵平打量他一眼,说道:“这个好办,你把这些作物果实晒干之后,放在嘴里反复咀嚼,如果回甜就是含有粉质。”

  粉质就是淀粉,淀粉是一种多糖。

  多糖本身不甜,但是人的唾液含有酶,可能让淀粉变成糖,因而可以品尝出甜味出来。

  天下的作物果实何其多也,靳波毕竟是一个文人,想了半天也没有想出所以然出来。

  除非他学习神农尝百草的法子,个个去品尝。

  显然对于靳波而言这是不可能的,他不禁挠挠头,然后真诚地望着赵平。

  赵平又沉思一会儿说道:“这个法子确实非常为难。我还可以告诉哪些粉质的比较高。比如妖芋。”

  靳波突然目瞪口呆,不敢相信说道:“朝请郎,妖芋可是有毒呀,如何能够酿酒呢?”

  赵平点点头说道:“妖芋确实有毒,可是经过处理不但可以酿酒,而且还是美食呀。”

  说到这里,赵平说到:“它的毒素可以通过处理去除。这个就是格物了。”……
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