封燊笑着说：“我这里出产的东西，种类虽然多。但产能却不算特别大……毕竟是小工厂。”
田一臻心里一动：“你想扩大生产？”
“当然想。不过产能提高，销售上不去，也不行。”
田一臻还以为他是想拉投资。可一听这话，又不像了。
“你想找代理商，听谷毅说，你这厂子的东西，大部分都是给你朋友代理的。而且你那朋友的销路完全吃得下你这里的产能。”
“也只是一部分而已。”封燊介绍了一下，产品的销售情况。
最后总结说：“调味料跟调料酱，主要是魏士进帮我代理销售。我们自己销售的比例不高。另腊肉、蘑菇酱是另外一个客户代理，主要市场是华人比较集中的东南亚……
“我看你这里主要就是这几种产品。”
“其实还有，市场前景其实不错。就是销路上还没打开，没敢多生产。”
“是什么？”
“包子、干河粉。”封燊带着他去另外一个冷库，找出那些生包子。“这就是我们生产的包子。现在主要是卖给周边地区的早餐或者酒店。”
“这包子我吃过。”也是在谷毅家里吃的。“味道确实很好。皮薄馅多。牛肉馅也非常香。”
“那你觉得外国人能能吃得惯？”
田一臻眼珠子一转，有点明白了：“你是想在外国投资建厂子，生产这种包子？”
封燊点头说：“像包子这种东西，如果从国内出口。不说保质的问题，就说物流成本就很大。如果在当地生产当地销售，应该能有钱赚。”
田一臻思考了一会，说：“如果单从味道上说，我是觉得肯定是市场的。不过蒸包子，并不属于西方人的认知。他们的厨房，甚至没有蒸具。”
“是么？他们用不惯？”
田一臻笑着说：“西方人的饮食文化，对他们的厨房影响非常深远。比如说，你如果去一个西方家庭，极少能看到有炒锅。
“他们在厨艺上，习惯于煎、炸、凉拌或者烤。炒菜，在他们看来是一种高度危险而且没必要的烹饪方式。”
封燊点头说：“我也听说过。我们中国在饮食上讲究食疗，相生相克，而西方人讲究个营养学。”
孰优孰劣，他也不想辩那东西。
“蔬菜受热，维生素会损失，所以他们通常生吃。煮，也容易破坏食材的营养构成，所以他们用烤的，大块的牛肉，烤得久一些，内部的肉质和营养物质依然不会有太大变化……”
“你说得没错，确实是那样。”田一臻笑着说。“所以，如果你想卖生包子给他们，就要先说服他们买蒸具，然后还要教他们怎么蒸东西。”
封燊笑着说：“那，如果针对那些快餐店呢？”
“这个倒是可以试一下。”田一臻又想了一下，点头说。“不过还是要先考察一下市场……你想怎么合作？”
“我出配方。只需要占25%股份。另外，包子肉馅需要用我这里出产的调味料……”
“你这是要一石二鸟了？”田一臻笑着，心里计算了一下，说。“如果只是出配方，最多只能是20%的股份。”
“可以。”
包子之类的东西，在国外，是封燊鞭长莫及的。如果有人能帮着在外边打天下，20%的股份就是白捡的。
而且，做那包子，还要买他的调味料。
确实是，一个合作做两门生意。
田一臻却问：“合作只限于国外？国内呢？”
对于饮食行业，大概没人会小看其中的利润。吃，是人最必不可少的消费。国内的人口，肯定有一年十万亿超级市场。
如果能在其中分一杯羹，田一臻绝不会拒绝。
封燊笑着说：“我跟一个转业军人互助组织有合作关系。不过一直没将包子列入其中，就是考虑到这包子售价比较高。而且也出于保护配方的考虑。就一直没有跟他们谈。
“如果你有兴趣，国内我们也可以合作。当然，国内合作的模式不能跟国外一样了。”
“那你详细说说，国内又该如何合作？”
“国内的话，合作的方式很多。自己开个包子店加盟连锁，或者直接给其它早餐店供货。我们只建厂生产。我出配方，另外出20%的资金，45%的股份。”……
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田一臻心里一动：“你想扩大生产？”
“当然想。不过产能提高，销售上不去，也不行。”
田一臻还以为他是想拉投资。可一听这话，又不像了。
“你想找代理商，听谷毅说，你这厂子的东西，大部分都是给你朋友代理的。而且你那朋友的销路完全吃得下你这里的产能。”
“也只是一部分而已。”封燊介绍了一下，产品的销售情况。
最后总结说：“调味料跟调料酱，主要是魏士进帮我代理销售。我们自己销售的比例不高。另腊肉、蘑菇酱是另外一个客户代理，主要市场是华人比较集中的东南亚……
“我看你这里主要就是这几种产品。”
“其实还有，市场前景其实不错。就是销路上还没打开，没敢多生产。”
“是什么？”
“包子、干河粉。”封燊带着他去另外一个冷库，找出那些生包子。“这就是我们生产的包子。现在主要是卖给周边地区的早餐或者酒店。”
“这包子我吃过。”也是在谷毅家里吃的。“味道确实很好。皮薄馅多。牛肉馅也非常香。”
“那你觉得外国人能能吃得惯？”
田一臻眼珠子一转，有点明白了：“你是想在外国投资建厂子，生产这种包子？”
封燊点头说：“像包子这种东西，如果从国内出口。不说保质的问题，就说物流成本就很大。如果在当地生产当地销售，应该能有钱赚。”
田一臻思考了一会，说：“如果单从味道上说，我是觉得肯定是市场的。不过蒸包子，并不属于西方人的认知。他们的厨房，甚至没有蒸具。”
“是么？他们用不惯？”
田一臻笑着说：“西方人的饮食文化，对他们的厨房影响非常深远。比如说，你如果去一个西方家庭，极少能看到有炒锅。
“他们在厨艺上，习惯于煎、炸、凉拌或者烤。炒菜，在他们看来是一种高度危险而且没必要的烹饪方式。”
封燊点头说：“我也听说过。我们中国在饮食上讲究食疗，相生相克，而西方人讲究个营养学。”
孰优孰劣，他也不想辩那东西。
“蔬菜受热，维生素会损失，所以他们通常生吃。煮，也容易破坏食材的营养构成，所以他们用烤的，大块的牛肉，烤得久一些，内部的肉质和营养物质依然不会有太大变化……”
“你说得没错，确实是那样。”田一臻笑着说。“所以，如果你想卖生包子给他们，就要先说服他们买蒸具，然后还要教他们怎么蒸东西。”
封燊笑着说：“那，如果针对那些快餐店呢？”
“这个倒是可以试一下。”田一臻又想了一下，点头说。“不过还是要先考察一下市场……你想怎么合作？”
“我出配方。只需要占25%股份。另外，包子肉馅需要用我这里出产的调味料……”
“你这是要一石二鸟了？”田一臻笑着，心里计算了一下，说。“如果只是出配方，最多只能是20%的股份。”
“可以。”
包子之类的东西，在国外，是封燊鞭长莫及的。如果有人能帮着在外边打天下，20%的股份就是白捡的。
而且，做那包子，还要买他的调味料。
确实是，一个合作做两门生意。
田一臻却问：“合作只限于国外？国内呢？”
对于饮食行业，大概没人会小看其中的利润。吃，是人最必不可少的消费。国内的人口，肯定有一年十万亿超级市场。
如果能在其中分一杯羹，田一臻绝不会拒绝。
封燊笑着说：“我跟一个转业军人互助组织有合作关系。不过一直没将包子列入其中，就是考虑到这包子售价比较高。而且也出于保护配方的考虑。就一直没有跟他们谈。
“如果你有兴趣，国内我们也可以合作。当然，国内合作的模式不能跟国外一样了。”
“那你详细说说，国内又该如何合作？”
“国内的话，合作的方式很多。自己开个包子店加盟连锁，或者直接给其它早餐店供货。我们只建厂生产。我出配方，另外出20%的资金，45%的股份。”……
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