其实也不小了，根据他查到的资料，室内面积达到了700多平米，而且这可是别墅，没有公摊面积，是实打实的700多平。
门口和后院的开放面积更是达到了1000平米，看上去很开阔。
因为之前是一家古董店，所以院子的面积没有好好利用，显得有些浪费。
可现在到了他手里，那必须的利用起来。
“房子是到手了，可是我用他来干嘛呢。”
这房子沿街，自住的实属有些浪费，而且周围的别墅都做成了各种店铺，自住也会有些喧闹。
特别是不远处还有几家老洋房改造的酒吧，晚上噪音可是不小。
“要是不自住，那用来开店，开公司，还是租出去收租？”
其实周添最不愿意考虑的方案就是出租。
虽然租金很可观，可他还真不差这点钱。
“还是开店吧，但具体干什么好呢？”
自己熟悉什么行业？
他还是一个学生，没工作过，那个行业也不算熟。
而且真要说比较熟的，那就是餐饮业了，毕竟自己家里是干这个的。
可家里的小饭馆针对的主要是中低消费群，在这里开就必须针对高消费群体，否则绝对亏死。
想到这里，他突然想起前几年号称国内唯一一家米其林三星饭店的唐阁。
这店自从主厨出走之后，就只剩下一星了，而且就这一星都已经岌岌可危了。
“唉，要是我能把唐阁出走的大厨挖过来，让他帮我开店，那不就牛哔了。”
周添拍了一下自己的手掌，觉得这想法很对路。
唐阁可以米其林三星，就是靠着大厨。
他可以三星，我也可以啊！
而且在老洋房中开精品菜，这才更有魔都气息。
他越想越对路，可困难点是怎么把人家挖过来。
因为这种等级的厨师，已经不是单纯的厨师了。
行政主厨是一名管理人员，到了这个等级，年薪全都是百万以上的。
而且到了这种身份地位，想要的很可能就不只是钱了。
好的厨师更像是一位艺术家，他们需要的是更自由的创作平台。
而周添绝对能给他们自由，因为他可不愿意亲自管理，当个甩手掌柜才更合适他。
“好，那就先想办法找人联系上这位大厨，看看他现在的情况，之后再做打算。”
他缓缓走进屋内。
吱呀作响的老式木质楼梯，深红色的地板和几盏发黄的琉璃色电灯，仿佛把他带到了王家卫的电影当中。
这种美与气质是魔都独有的，和帝都的四合院刚好形成了两种极端。
含蓄和大气，小资和华贵。
这两座华夏最出名的城市，仅仅通过这两种不同的老房子就能看出文化和城市性格上的不同。
“百年历史，莫不过如此啊。”
“这六千万花的值。”
当然，沉浸在这种独特的气息中并没有让他忘记正事。
拿出手机，拍下了9张照片。
周添坐在沙发上开始了自己的挤柠檬汁行为。
本章完
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门口和后院的开放面积更是达到了1000平米，看上去很开阔。
因为之前是一家古董店，所以院子的面积没有好好利用，显得有些浪费。
可现在到了他手里，那必须的利用起来。
“房子是到手了，可是我用他来干嘛呢。”
这房子沿街，自住的实属有些浪费，而且周围的别墅都做成了各种店铺，自住也会有些喧闹。
特别是不远处还有几家老洋房改造的酒吧，晚上噪音可是不小。
“要是不自住，那用来开店，开公司，还是租出去收租？”
其实周添最不愿意考虑的方案就是出租。
虽然租金很可观，可他还真不差这点钱。
“还是开店吧，但具体干什么好呢？”
自己熟悉什么行业？
他还是一个学生，没工作过，那个行业也不算熟。
而且真要说比较熟的，那就是餐饮业了，毕竟自己家里是干这个的。
可家里的小饭馆针对的主要是中低消费群，在这里开就必须针对高消费群体，否则绝对亏死。
想到这里，他突然想起前几年号称国内唯一一家米其林三星饭店的唐阁。
这店自从主厨出走之后，就只剩下一星了，而且就这一星都已经岌岌可危了。
“唉，要是我能把唐阁出走的大厨挖过来，让他帮我开店，那不就牛哔了。”
周添拍了一下自己的手掌，觉得这想法很对路。
唐阁可以米其林三星，就是靠着大厨。
他可以三星，我也可以啊！
而且在老洋房中开精品菜，这才更有魔都气息。
他越想越对路，可困难点是怎么把人家挖过来。
因为这种等级的厨师，已经不是单纯的厨师了。
行政主厨是一名管理人员，到了这个等级，年薪全都是百万以上的。
而且到了这种身份地位，想要的很可能就不只是钱了。
好的厨师更像是一位艺术家，他们需要的是更自由的创作平台。
而周添绝对能给他们自由，因为他可不愿意亲自管理，当个甩手掌柜才更合适他。
“好，那就先想办法找人联系上这位大厨，看看他现在的情况，之后再做打算。”
他缓缓走进屋内。
吱呀作响的老式木质楼梯，深红色的地板和几盏发黄的琉璃色电灯，仿佛把他带到了王家卫的电影当中。
这种美与气质是魔都独有的，和帝都的四合院刚好形成了两种极端。
含蓄和大气，小资和华贵。
这两座华夏最出名的城市，仅仅通过这两种不同的老房子就能看出文化和城市性格上的不同。
“百年历史，莫不过如此啊。”
“这六千万花的值。”
当然，沉浸在这种独特的气息中并没有让他忘记正事。
拿出手机，拍下了9张照片。
周添坐在沙发上开始了自己的挤柠檬汁行为。
本章完
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