第一百三十三章 热干面

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  理解!

  龙宝传媒必须理解!

  就算不理解……不理解那才正好呀!

  张燊巴不得龙宝传媒不理解,到时候随口跟媒体抱怨几句,也好惹来网上一堆人狂黑自己。

  好久都没享受到被人狂黑的待遇,张燊现在想加点都没办法。

  每天产生的那一点黑粉值,还不够粉丝值抵扣的,他都很久没抽奖了,更不要说其他。

  “这一届黑粉,是我带过的最差的一届!”

  一想起这个,张燊就忍不住有些痛心疾首。

  不是我张燊不够努力,实在是这帮黑粉不争气!

  “签!”

  于是,张燊对电话另一头的白竞民道:“告诉郭导,我答应了。你立刻联系他,我马上去公司!”

  “啊?”

  白竞民没想到张燊这么爽快,这都还没听一下郭小宁那边给的什么条件,这就答应要出演,这也……这也太随意了一点吧?

  “燊哥,你就不多考虑一下吗?”

  “有什么好考虑的?那可是郭小宁,郭大导演!”

  “呃……”

  白竞民感觉脸上有点疼,这话听着隐隐有些耳熟,好像是他不久之前刚刚说过的。

  “好吧……那我马上联系郭导。”

  白竞民没办法,只好答应下来。

  虽说,这事是他一力促成,也准备了好多理由准备说服张燊答应的。

  可张燊想也不想就答应要签约,这事情办成的太过容易,白竞民心头反而有点疑神疑鬼,有些不托底。

  正常情况下,任何人都要推据再三才对,怎么能一口答应呢?

  这就好比古代拥立新皇,又或者说是有功绩的老臣辞官,总要你来我往三个回合,最后答应下来,才是正常情况。

  别人一拥立你就称孤道寡,别人一辞官你就满口答应,未免显得太过迫不及待,有失体统。

  张燊才不管白竞民心里有多别扭,在大量的黑粉值面前,谁都不好使。

  虽说答应早点去公司,张燊还是先打开了逗猫APP,打算先直播一期早餐,吃完再去。

  “今天,我准备做一道面食料理:热干面。做起来十分简单,对于习惯吃面食当做早餐的朋友们来说,这或许是个不错的消息。对于不喜欢吃面食的朋友,你们就看着吧。”

  张燊说完开场白,就去做前期准备。

  “就看着可还行?”

  “沙雕主播习惯性任性!”

  “取关!取关!我还就不信了,不惯他这个毛病!”

  “好走不送,楼上的显然是新来的。”

  “抓住野生新人一个,我送你一脚离开,千里之外~~你是否还在?”

  “噗……楼上的,为什么你可以发语音?”

  “因为我是尊贵的企鹅家VIP,欧耶!”

  “企鹅给你多少?我逗猫给双倍!”

  热干面需要的材料很少,也很简单,除了主材面(水面最好,挂面也行),就是香葱、辣萝卜(酸豆角)、芝麻酱、生抽,别的没有也能将就,唯独这些不可或缺。

  水面下锅煮到八成熟,就是出于中间还有一丝白芯的时候捞起过水,冷水冲了之后,过一遍烧热至冷却的熟油。

  前面这个做法,有点类似做凉面的做法。

  不同的是,这个煮过的面,一会儿还要再次入锅。

  然后开始调芝麻酱,这个是最关键的一步,也是热干面不同于其他面食,能荣膺张燊前世十大面食料理之一的关键要素。

  芝麻酱要顺时针顺着一个方向搅动,搅动到过于粘稠,搅不动的时候,就加入温开水,继续搅拌。

  重复这个步骤,直到用勺子舀起芝麻酱的时候,滴落的芝麻酱顺滑如同丝绸,刚好合适,这时候加盐、糖搅拌均匀。

  然后依次加入香油、生抽、辣椒油,再次搅拌均匀,香浓可口的面酱就算调制完成。

  这时候,把辣萝卜(酸豆角)、香葱切碎。

  然后晾凉的面就可以再次下锅,开水下锅,默默心算20秒,立刻把面捞出来,放入碗中,再加上调好的面酱,最后撒上辣萝卜(酸豆角)、香葱,搅拌均匀,狠狠的夹一筷子放进嘴里……

  一本满足!

  “好吃!”

  张燊对着镜头,露出享受的表情,他笑眯眯的道:“真正的美食,往往就是这样简单的食材制作而成,朴实无华但很好吃!”……
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