第六十五章 更上层楼的厨艺-第3/3页

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  最后,再调制一碗蒜末、小米辣为底,先放盐、味精,再点香油出香,最后加入生抽,搅拌均匀。

  这碗蘸料的君是小米辣,蒜蓉乃至于其他调味料,都是辅助。

  等张燊把这碗调制完成的蘸料放在桌上,今天的三道菜就算做完。

  大蒜鲶鱼的香味还算适中,水煮牛肉的香味带有强烈的侵略性,在空气中弥漫,几乎让其他菜色都要为之黯然失色。

  就连吃过一次水煮鱼的陈书群,都为之倾倒,他道:“小燊,你这水煮牛肉做的太香了,比起上次我吃的水煮鱼还要香上许多,感情上次你都没有拿出十成功力!”

  也不怪陈书群都能看出两者差别巨大,一来这次张燊用的辅料,大半都是系统出品,二来他的【精准】已经晋升蓝色品质,两者叠加,自然让菜品的味道更上一层楼。




    本章完

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