第二百六十三章?谢广坤面?

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  “他来了。”

  “谁?”苏子放一时没反应过来。

  “你让我留意的那个点了无影面的男生。”杨琼没好气道。

  “哦哦。”

  苏子放想起杨琼说的是谁了。

  那张说无影面缺点东西的调查问卷还记忆犹新。

  “你好。”苏子放上前打着招呼,突然感觉前面这个男生有点眼熟,像是他记忆中的某个人,可是偏偏想不起来。

  “苏老板是吧?我叫谢广。”来人主动报出姓名。

  一瞬间,感到熟悉的脸慢慢有了形象。

  眼前人和谢安面部重合的部分渐渐清晰可见,最后融为一起。

  “谢安是你……”

  “堂弟。”

  “快坐,我喊谢安过来。”苏子放很快给谢安发去消息:“你哥在我这,快来。”

  谢安:……

  “他真去你那边了?”

  “如假包换,快点,等你来再说。”

  “突然来访,打扰苏老板了。”谢广抱歉一笑接着道:“不瞒苏老板,我也是开面店的,不过是在豫省那边。这次是特意来找苏老板学习的。”

  “找我?学什么?”苏子放有些吃惊,他现在还是初级厨师,放在老南方都是不能毕业的存在,哪里敢教学。

  “本来是来学习阳春面和生煎包的,结果昨天吃到无影面后又对这个感兴趣,不知道可不可以学习?就是什么不能传外人之类的规矩。”谢广问的很小心,看来以前没少被拒绝。

  “可以啊。”

  苏子放没有什么门户之见,见到有人来学习第一时间还担心自己教的不好,哪里又会想到什么不传外的规矩。

  不过可能这也是他学厨至今遇到的厨师都没有这样小气的行为有关。

  不管是和沐飞讨论天菇汤,还是和赵晓曼聊起糖醋里脊,亦或是找张子丹研究无影面,大家从没有想过藏一手的想法。

  这也让他在教王素卤肉时完全按照自己的步骤教学,连每一步放什么调料,什么数量都说的一清二楚。

  丝毫没有过留一手。

  “苏老板……谢谢你!”谢广站起身深鞠一躬,让苏子放有些愣住。

  半晌才反应过来摆手道:“不用的,都是交流,太客气了!”

  正说着,谢安从门外走进,看到谢广后翻出一记白眼:“哥你还真来了啊?”

  苏子放:???

  怎么看这个情况谢安好像还知道些东西呢?

  借着倒茶的名义把谢安拉到一边:“你们这是咋回事?怎么你哥一见我就要找我学习!”

  “嗨,我之前给我哥说你做饭特好吃,然后列举了几个阳春面、龙井虾仁、文思豆腐什么的。他就想来找你学习,我觉得这事情不好,就没告诉他地址。结果没想到他自己跑来了。”

  见苏子放没开口,谢安继续道。

  “我哥和我不一样,高中开始辍学,后来跟了一个厨师学做面,学了几年出师,自己开了个抻面店,因为名字叫谢广,就起名叫谢广抻面店。”

  “本来没啥事,结果乡村爱情火了,好多人都看成谢广坤面店,一进门就开始吆喝老板上一碗谢广坤面,还有些不知道是捣乱还是什么,进来就找谢飞机。”

  “不过也算是因祸得福,名字的事情被当地媒体一传播,我哥那个面店还成了网红店铺。”

  “也有不好的地方,就是他做饭实在太一般……拿手的抻面还做得不是很好,于是我就提议让他找人再学学,把手艺练好。”

  “没想到他直接找到你这边。”

  谢安几句话说完,苏子放就听到了谢广坤面店,笑得不能自已。

  “没事,反正我学的也不多,就这两道,交流一下不要紧的。”

  苏子放重新回到谢广面前:“正好,我们今天改良了一下无影面,后厨正在做,你看看,提点意见?”

  “好啊!”谢广连忙应下。

  正好孔宴的大肉片也已经出锅,苏子放索性两种浇头一起备上,端出送上。

  “你说面里缺点东西,讨论了一下感觉是因为味道不够,所以加了浇头,你再尝尝看?”

  面前的雪菜肉丝和大肉片的鲜味撩人,谢广倒入半份雪菜肉丝,吸溜一口,露出满足的神情。

  尝过雪菜肉丝,谢广又夹起肉片。

  不得不说孔宴做的单一食材的味道真的配得上薛意说得评价。……
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