一
到了酒老爷子的实验室,我敲门说:“老爷子,我来了。”
酒老爷子拉开门,正在端着杯子细细闻他的调制品,也不让我进去,头也不抬的说了声:“孩子,你身上有其他味道,就不要进来了,去隔壁等我。”我也不打扰他,直接到隔壁他的会客室,顺便烧水准备泡茶。
不一会儿,老爷子推门进来了。
“老爷子,这是茶叶紫京一位前辈给我的,你看看。”
老爷子接过去打开包装,用手指拈了两片闻了闻说:“这是西南地区乌蒙山上生长的野生云雾雨前茶,是上品呢。”
“老爷子,什么是雨前茶啊?”
“就是谷雨之前采摘的茶叶,非常稀少,一般只供应给上层的大人物,平常老百姓是见不着的,也喝不起。你去把陈老爷子和小陈也请上来尝尝,这个很难得的。”
我掏出手机给陈经理打了个电话,让他把张老爷子也请上来喝喝茶。等两人上来之后,水也烧开了。酒老爷子边介绍边教我们如何泡茶。简单说来,就是先用开水把茶叶洗一下,除去茶叶上的灰尘,再用玻璃杯子泡。
“这种茶叶要一看,二闻,三品。一看就是茶叶经过开水浸泡后,每一颗叶芽都会舒展看来,竖立在水中,看上去特别有美感。二闻就是轻轻的闻味道,能够闻出雨水的味道来。三品就是要慢慢的品味,茶水入口,细品慢咽,口舌生香。”
我笑着对他说:“老爷子,我们年轻人可没你们这种功夫来品茶了。”
“所以说你们年轻人,有好东西也不知道怎么做呢。”
陈老爷子和陈经理知道我送给他们的是非常稀少的好东西,都忍不住表现出感激之情来。我们四人边品茶边说说酒厂的事,倒也难得的轻松。一直到了四点来钟,我才起身出门。
回到休养大楼,美琼老公帮我买的东西也都到了。我把东西一一点交给臭小子说:“这些就是你的全部家当了,你自己好好把握。”臭小子看着锅碗瓢盆油盐酱醋什么的,小声的说:“我……我不会弄啊。”
“不会弄你就等着饿死!”
“不不不,求您了,您教教我这么弄,只要您教我一次,我就会了,求您了,我真的没办法啊。”
看着臭小子一脸的无奈,随即我开始教他如何淘米做饭。二十多岁的人了,竟然连饭都不会做,可想而知他平常所过的是什么样的纨绔子弟生活了。教会他之后,也到了晚饭的时候,随即我就去了美琼家。中午答应好她的,晚上去她家吃饭呢。
到了她家,一大家子都在,饭菜也准备好了。我也不客气,坐下后就开始吃饭。看桌子上的菜有几种是鱼,我猜想应该是鱼场的鱼。
“华老师,你尝尝这鱼味道怎么样?这些可是我们自己喂养出来的呢。两种汤鱼,一种是河里喂养的,一种是池子喂养的,油炸一种是稻田喂养的。”
“谢谢老爷子。”
我分别倒了半碗鱼汤细细的尝了一下,又夹了些鱼肉品尝,最后又细嚼了一条油炸的小鱼。总体来说,几种鱼感觉还真的挺好的。
“老爷子,感觉挺好的。河里的这种肉质细嫩,味道鲜美,池子里的这种稍欠一些,稻田养殖的这种,嚼起来酥脆回味,非常不错。最关键的,还是你老人家的烹饪级别高。”
“呵呵,只要华老师你说好,我相信销路就一定会好的。”
吃好喝好后,我对美琼老公说:“张哥,这鱼每天都要送,我还有一个食材供应点,看来必须要买辆运输车了。”
“华老师,我听你安排。”……
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