即使鱼骨上没有很多肉,熬好的清汤中依然有不少油脂,清风一抚,很快就在鱼汤表面结下一层薄薄的油皮。
林愁用筷子小心翼翼的挑起油皮,十几分钟的时间里接连挑了三层。
于是整盆鱼汤就再也见不到一丝油星,稍显浓郁厚重的淡白色中透这少许海带的青翠。
姜楠苦恼的揉着肚子,站在大门口翘首以盼,
“虎叔真是的,天都黑了,怎么还不回来啊?”
一会,又问胡大嫂,
“大嫂,虎叔到底什么时候回来啊~”
and,
“啊,汤要凉掉啦!”
胡大嫂看了看时间,
“都这时候了,应该是不回来了,那边忙的很,路又远,不管他,我们先吃。”
“不好吧...”
姜楠说是这么说,眼睛里的闪亮早就将这小姑娘的心思出卖了个体无完肤。
胡大嫂目光可以形容为“宠溺”了,
“丫头真是越长越漂亮了,再瞧瞧我家那小兔崽子,这才一年多时间啊,硬是从人家人爱的小奶狗长成了拴不住的野狗,老娘我可真是...想想就好气啊...”
林愁偷笑,说,
“嗯,葫芦娃确实越长越丑,果然,小孩子小时候真不能长得太漂亮,不然长大了很容易长咧歪的。”
“可不是么”胡大嫂非常认同林愁的说法,“你看林愁小时候,头几年那家伙丑的简直了,你虎叔家原来有条狗,看见林愁他爸把这孩子抱出来就一个劲的吠啊,恨不得扑上去把林小子吃了才好,林愁爸没事儿就嘀咕这孩子感觉就和垃圾堆里捡来的似的~”
姜楠笑得前仰后合。
林愁:“......”
信不信我(□′)┻━┻啊喂!
林愁幽幽道,
“胡大嫂你也太记仇了,我这不就是顺着你话头儿说了句葫芦娃长毁了么不过一看就是你亲生的呀!”
胡大嫂拎着大勺就上来了,
“臭小子,看老娘不敲碎你脑壳!”
“哈哈~”
锅里的蕈子酱斑头雁也上了桌,胡大嫂拿出一瓶酒,
“来,两个小家伙,陪你大嫂喝点。”
酒看样子像是胡大嫂自己酿的果酒,很香,没什么度数。
林愁先尝了一口,
“咦,龙舌兰酒?”
胡大嫂笑盈盈的说,
“对,蒸的龙舌兰,还放了很多野果呢。”
先干了一杯,辣得姜楠直吐舌头。
龙舌兰在明光算不上稀罕,做酒倒是个好东西,出来的酒气很重,有点燥,不过里面的果香很好的中和了酒液的“火气”,酸甜适口。
林愁说,
“这酒可以啊,大嫂以后不做酱油了,做这种没有度数的发酵酒也能发财,绝对的,我第一批量进货。”
“就你小子嘴巴甜,嘁来丫头,还不尝尝你这青梅竹马的手艺能入得了你法眼不。”
姜楠瘦削白皙的脸再次镀上红晕,
“不呢,先尝大嫂做的大雁,我还没吃过大雁呢,不知道比起我的鹅哪个味道更好?”
林愁夹起一块斑头雁肉,
“大雁也叫野鹅,两者肉质有相似的地方,不过大雁的飞禽味野味更重,更香,肉质紧实筋道。”……
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林愁用筷子小心翼翼的挑起油皮,十几分钟的时间里接连挑了三层。
于是整盆鱼汤就再也见不到一丝油星,稍显浓郁厚重的淡白色中透这少许海带的青翠。
姜楠苦恼的揉着肚子,站在大门口翘首以盼,
“虎叔真是的,天都黑了,怎么还不回来啊?”
一会,又问胡大嫂,
“大嫂,虎叔到底什么时候回来啊~”
and,
“啊,汤要凉掉啦!”
胡大嫂看了看时间,
“都这时候了,应该是不回来了,那边忙的很,路又远,不管他,我们先吃。”
“不好吧...”
姜楠说是这么说,眼睛里的闪亮早就将这小姑娘的心思出卖了个体无完肤。
胡大嫂目光可以形容为“宠溺”了,
“丫头真是越长越漂亮了,再瞧瞧我家那小兔崽子,这才一年多时间啊,硬是从人家人爱的小奶狗长成了拴不住的野狗,老娘我可真是...想想就好气啊...”
林愁偷笑,说,
“嗯,葫芦娃确实越长越丑,果然,小孩子小时候真不能长得太漂亮,不然长大了很容易长咧歪的。”
“可不是么”胡大嫂非常认同林愁的说法,“你看林愁小时候,头几年那家伙丑的简直了,你虎叔家原来有条狗,看见林愁他爸把这孩子抱出来就一个劲的吠啊,恨不得扑上去把林小子吃了才好,林愁爸没事儿就嘀咕这孩子感觉就和垃圾堆里捡来的似的~”
姜楠笑得前仰后合。
林愁:“......”
信不信我(□′)┻━┻啊喂!
林愁幽幽道,
“胡大嫂你也太记仇了,我这不就是顺着你话头儿说了句葫芦娃长毁了么不过一看就是你亲生的呀!”
胡大嫂拎着大勺就上来了,
“臭小子,看老娘不敲碎你脑壳!”
“哈哈~”
锅里的蕈子酱斑头雁也上了桌,胡大嫂拿出一瓶酒,
“来,两个小家伙,陪你大嫂喝点。”
酒看样子像是胡大嫂自己酿的果酒,很香,没什么度数。
林愁先尝了一口,
“咦,龙舌兰酒?”
胡大嫂笑盈盈的说,
“对,蒸的龙舌兰,还放了很多野果呢。”
先干了一杯,辣得姜楠直吐舌头。
龙舌兰在明光算不上稀罕,做酒倒是个好东西,出来的酒气很重,有点燥,不过里面的果香很好的中和了酒液的“火气”,酸甜适口。
林愁说,
“这酒可以啊,大嫂以后不做酱油了,做这种没有度数的发酵酒也能发财,绝对的,我第一批量进货。”
“就你小子嘴巴甜,嘁来丫头,还不尝尝你这青梅竹马的手艺能入得了你法眼不。”
姜楠瘦削白皙的脸再次镀上红晕,
“不呢,先尝大嫂做的大雁,我还没吃过大雁呢,不知道比起我的鹅哪个味道更好?”
林愁夹起一块斑头雁肉,
“大雁也叫野鹅,两者肉质有相似的地方,不过大雁的飞禽味野味更重,更香,肉质紧实筋道。”……
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